Пиріг з сиром і сосисками

Вам також може сподобатись

сливовий пиріг випічка

ніжний смачний пиріг

десерт пиріг

спекти пиріг

сирний пиріг у мультиварці

млинці з петрушкою

кисіль з крохмалю

смачні млинці з начинкою

лляний кекс з висівками та сухофруктами

торт зимова вишня

пиріг з абрикосами і сиром

картопля з грибами сиром

бісквіт з сиром

лаваш зі сиром

тортилья з сиром

яловичина у сидрі

пляцок маківник

випічка кекси

крижані кекси

борщ з сосисками

салат з сосисками

картопляна запіканка із сосисками

суп з сосисками в мультиварці

рецепт з сосисками

Пиріг з сиром і сосисками – це ідеальна страва для родинної трапези, смачна альтернава звичайним бутербродам та відмінний варіант для швидкого перекусу. Цей рецепт поєднує ніжну сирну основу з пікантними сосисками, створюючи неперевершений смаковий тандем.

Готувати такий пиріг дуже просто, навіть для початківців у кулінарії. Основним інгредієнтом є сир – можна використовувати будь-який вид: домашній сир, творог або навіть плавлені сирки для більш ніжного смаку. Сосиски краще брати м'ясні, без добавок, щоб вони гарно запеклися та дали сок. Тісто для пирога може бути як дріжджовим, так і пісочним – все залежить від ваших уподобань.

Процес приготування починається з замісу тіста. Якщо ви обрали дріжджове тісто, його потрібно заздалегідь підійти. Для пісочного варто охолодити масло та швидко замісити інгредієнти, щоб тісто не стало гумовим. Сир слід подрібнити, додати яйце, трохи цукру та ванілін для аромату. Якщо сир дуже вологий, його краще віджати. Сосиски потрібно нарізати кружечками або кубиками – дрібна нарізка дозволить їм рівномірно розподілитися в начинці.

Форму для випікання слід змастити олією або вистелити пергаментом. Тісто розподіляють по дну та бортах, роблячи невисокі краї. Потім викладають сирну суміш, а зверху – нарізані сосиски. Для пікантності можна додати зелень, спеції або навіть трохи грибів. Випікають пиріг у розігрітій до 180°C духовці близько 30-40 хвилин, до золотистої скоринки. Готовість перевіряють дерев'яною шпажкою.

Такий пиріг ідеально підійде для сніданку, обіду або вечері. Його можна подавати гарячим із сметаною або холодним як закуску. Він добре зберігається в холодильнику кілька днів, тому можна приготувати його заздалегідь. Діти обожнюють цю страву за її ніжний смак та привабливий вигляд. Дорослі оцінять ситність та практичність.

Для експериментів можна змінювати начинку: замість сосисок додати ковбасу, бекон або овочі. Сирну основу можна робити солоною з зеленню або солодкою з родзинками. Головне – не боятися експериментувати, адже кулінарія це творчість. Смачного вам пирога з сиром та сосисками!

Опублікуй будь-який рецепт та приймай участь у щомісячному розіграші призів!

Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!

Більше рецептів - більше шансів!