Пиріг з лососем і шпинатом

Вам також може сподобатись

сливовий пиріг випічка

ніжний смачний пиріг

десерт пиріг

спекти пиріг

сирний пиріг у мультиварці

млинці з петрушкою

кисіль з крохмалю

смачні млинці з начинкою

лляний кекс з висівками та сухофруктами

торт зимова вишня

юшка з лососем

юшка з мідіями і лососем

суп-пюре з сочевиці з лососем

суп-пюре з лососем

рецепт з лососем

яловичина у сидрі

пляцок маківник

випічка кекси

крижані кекси

відбивні зі шпинатом сиром

рулетики зі шпинатом

рулет з сьомгою шпинатом і базиліком

шпинатом під соусом

кіш з шпинатом

Пиріг з лососем і шпинатом – це неперевершена страва, що поєднує ніжність риби з поживними властивостями зелені. Таке поєднання інгредієнтів робить випічку не лише смачною, а й корисною для здоров'я. Лосось багатий на омега-3 жирні кислоти, а шпинат містить залізо та вітаміни, що робить цей пиріг ідеальним вибором для збалансованого харчування. Готувати його можна у різних варіаціях: з дріжджового, листкового чи пісочного тіста, залежно від ваших уподобань.

Рецепт пирога з лососем та шпинатом досить простий у виконанні, тому підійде навіть для початківців у кулінарії. Для начинки використовуйте свіжого або копченого лосося – обидва варіанти дадуть неповторний смак. Шпинат краще брати свіжий, але підійде і заморожений, який потрібно попередньо розморозити та віджати від зайвої рідини. Додайте сир (наприклад, фету або рикоту), яйця та спеції за смаком – і начинка готова.

Тісто для пирога з лососем і шпинатом можна приготувати власноруч або скористатися готовим. Якщо вибираєте домашній варіант, дріжджове тісто вийде повітряним, а пісочне – більш ситним. Розкачайте тісто, викладіть у форму, зробьте бортики та наповніть начинкою. За бажанням пиріг можна прикрасити ковбаскою з тіста або просто заліти яєчно-молочною сумішшю для більш ніжного результату.

Випікайте страву у розігрітій до 180–200°C духовці протягом 30–40 хвилин. Готовність перевіряйте за золотистою скоринкою та сухою дерев'яною паличкою. Подавайте пиріг з лососем та шпинатом теплим або охолодженим – він однаково смачний. Така випічка чудово підійде для сімейної вечері, святкового столу або як ситний перекус на роботі.

Крім класичного рецепта, існують цікаві варіації цієї страви. Наприклад, додайте до начинки креветки, крабове м'ясо або гриби для більш насиченого смаку. Якщо любите пікантні ноти, використовучте каперси, лимонний сік ачасік трохи часнику. Вегетаріанський варіант можна приготувати, замінивши лосося на авокадо або тофу – страва вийде не менш апетитною.

Пиріг з лососем і шпинатом – це універсальна страва, яку можна готувати будь-коли. Він добре зберігається в холодильнику кілька днів, тому можна приготувати його наперед. Подавайте з легким салатом, соусом на основі йогурту або просто як самостійну страву. Експериментуйте з інгредієнтами та знаходьте свій ідеальний рецепт цієї чарівної випічки!

Опублікуй будь-який рецепт та приймай участь у щомісячному розіграші призів!

Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!

Більше рецептів - більше шансів!