EN PL BG
🥕 Додати рецепт 🎦 Відео рецепт

Як приготувати:

пхалі

(14) рецептів
Пхалі з бурякової гички
Web

Пхалі з бурякової гички

Пхалі з бурякової гички - покроковий рецепт з фото. Пхалі – це популярна грузинська закуска, яку гот ...

8 інгредієнтів
cookpad.com
84
0
Пхалі по-грузинськи 😊
Web

Пхалі по-грузинськи 😊

Пхалі по-грузинськи 😊 - покроковий рецепт з фото. #грузія Швидка і дуже проста у приготування страва ...

9 інгредієнтів
cookpad.com
73
0
Пхалі
Web

Пхалі

Пхалі - покроковий рецепт з фото. #грузія #піст Пхалі - старовинна грузинська страва. Серед холодних ...

10 інгредієнтів
cookpad.com
74
0
Пхалі з листя бузини, щавлю, подорожника та петрушки 💚🌿
Web

Пхалі з листя бузини, щавлю, подорожника та петрушки 💚🌿

Пхалі з листя бузини, щавлю, подорожника та петрушки 💚🌿 - покроковий рецепт з фото. #глобальнийфарту ...

10 інгредієнтів
cookpad.com
100
0
Пхалі з буряком
Web

Пхалі з буряком

Пхалі з буряком - покроковий рецепт з фото. #рожевийжовтеньзкукпад #буряк

6 інгредієнтів
cookpad.com
66
0
Пхалі з бурячків — грузинський смак
Web

Пхалі з бурячків — грузинський смак

Як приготувати грузинську вегетаріанську закуску з буряка — читайте в рецепті.

10 інгредієнтів
shuba.life
93
0
Рецепт нарозхват: грузинські пхалі з капусти
Web

Рецепт нарозхват: грузинські пхалі з капусти

Така закуска замінить звичайні бутерброди та салати, це неймовірно смачно. Приготуйте пхалі за покро ...

7 інгредієнтів
shuba.life
100
0
Нічого зайвого: грузинські пхалі з моркви
Web

Нічого зайвого: грузинські пхалі з моркви

Приготуйте морквяні кульки за нашим рецептом — влаштуйте собі справжнє грузинське застілля!

7 інгредієнтів
shuba.life
94
0
Фаворит Грузії: пхалі з баклажанів
Web

Фаворит Грузії: пхалі з баклажанів

Пхалі — відома грузинська закуска з овочів, волоських горіхів та спецій.

7 інгредієнтів
shuba.life
83
0
Пхалі зі шпинату — пікантна грузинська закуска
Web

Пхалі зі шпинату — пікантна грузинська закуска

Грузинська закуска з волоських горіхів і зелені стане прикрасою вашого столу. Рецепт пхалі вже на са ...

6 інгредієнтів
shuba.life
101
0

Вам також може сподобатись

грузинські пхалі
пхалі з баклажанів
Грузинські фаршировані овочі – пхалі: смакова подорож до Кавказу

Пхалі – це не просто страва, це справжній символ грузинської кухні. Це ароматне, пікантне та неймовірно смачне блюдо з фаршированих овочів, яке завойовує серця гурманів по всьому світу. Назва походить від грузинського слова, що означає «фарширований», і повністю відображає суть цієї кулінарної перлини.

Основою пхалі є молоді овочі – найчастіше це баклажани, перець або кабачки, які запечені до ніжної консистенції. Але справжню магію створює начинка: поєднання волоських горіхів, часнику, спецій та свіжих трав. Саме ця унікальна суміш надає страві неповторного смаку та аромату.

Приготування пхалі – це цілий ритуал. Овочі ретельно підготовлюють, запікають, а потім акуратно наповнюють горіховою пастою. Важливо дотримуватися правильних пропорцій і технології, щоб отримати ідеальний баланс смаків. Традиційно пхалі подають охолодженим, прикрашеним гранатовим насінням або свіжою зеленню.

Ця страва ідеально підходить для святкового столу, вегетаріанського меню або як оригінальна закуска. Вона багата корисними речовинами, вітамінами та мінералами, що робить її не лише смачною, але й корисною для здоров'я.

Рецепт пхалі з баклажанами:
Інгредієнти: 4 середні баклажани, 1 склянка очищених волоських горіхів, 3 зубчики часнику, 1 цибулина, пучок кінзи, сіль, перець, хмілі-сунєлі, оліва для заправки.

Приготування:
1. Баклажани помити, зробити поздовжні надрізи та запікати у духовці до м'якості.
2. Горіхи подрібнити у блендері з часником і спеціями.
3. Цибулю дрібно нарізати, зелень помити і порубати.
4. М'які баклажани акуратно наповнити горіховою пастою.
5. Подавати охолодженими, прикрасивши зеленню.

Пхалі – це ідеальний вибір для тих, хто цінує автентичні смаки та любить експериментувати на кухні. Ця страва вразить ваших гостей своїм оригінальним виглядом і незабутнім смаком. Спробуйте приготувати справжнє грузинське пхалі – і ви відкриєте для себе новий кулінарний всесвіт!

Ви успішно додали рецепт

Час поділитися цим з друзями у соц. мережах

Ви впевнені?


Так Я, так

Зберегти у підбірку

Назва нової підбірки

Реєстрація
Вхід

Створити обліковий запис


Реєстрація
Вхід

Увійти в обліковий запис


Реєстрація
Вхід

Відновлення паролю

Введіть свою електронну адресу в поле. Після цього ви отримаєте лист на вашу електронну пошту з подальшими інструкціями щодо відновлення паролю.

Реєстрація
Вхід

Відновлення паролю

Створіть новий пароль.