Перлова каша з помідорами

Вам також може сподобатись

каша перлова з овочами

перлова каша з помідорами та м'ятою

перлова каша з м'ятою

перлова каша з часником

перлова каша проста

горохова каша в мультиварці

рисова каша в мультиварці

гречана каша з грибами

рисова каша

млинці з петрушкою

кисіль з крохмалю

смачні млинці з начинкою

лляний кекс з висівками та сухофруктами

торт зимова вишня

відкритий бутерброд із помідорами

квасоля з помідорами

свинина з помідорами

спагетті з помідорами

м'ясо з помідорами

Перлова каша з помідорами – це дуже смачна і поживна страва, яка ідеально підійде для сімейного столу. Перловка, приготована зі свіжими томатами, набуває особливого смаку та аромату.

Секрет смачної каші – правильно підібраний крупи та якісні помідори. Краще використовувати свіжі сезонні овочі, а не консервовані.

Перлова крупа містить багато клітковини та корисних речовин, що робить її корисною для травлення. Поєднання з томатами підвищує корисність страви.

Щоб приготувати кашу, спочатку потрібно промити крупу і залити її водою на декілька годин для м'якості. Після цього варіть на повільному вогні близько години.

Тим часом обсмажте на сковороді дрібно нарізану цибулю, потім додайте помідори, нарізані кубиками. Тушкуйте до м'якості овочів.

Коли перловка буде готова, додайте до неї тушковані помідори з цибулею, перемішайте та доведіть до кипіння. За бажанням можна додати спеції.

Ідеальними доповненнями до такої каші будуть свіжі зелені, часник або сир. Страва виходить дуже ситною та ароматною.

Перловка з томатами добре зберігається в холодильнику, тому її можна приготувати на декілька днів. При розігріванні смак тільки покращується.

Дана страва підійде для дієтичного харчування, оскільки має невелику калорійність, але при цьому добре насичує.

Як варіант, можна додати інші овочі – болгарський перець, моркву чи кабачки. Кожен новий інгредієнт робить страву унікальною.

Важливо не переварити крупу, щоб вона не перетворилася на розплющену масу. Вона повинна зберегти свою форму та легку пружинистість.

Подавати кашу можна як самостійну страву або як гарнір до м'яса чи риби. Особливо гарно вона поєднується з котлетами або відвареною куркою.

Для дітей можна зробити варіант з меншою кількістю спецій та додати трохи вершкового масла для ніжнішого смаку.

Перлова каша з помідорами – чудовий приклад того, як прості інгредієнти можуть створити справжню кулінарну насолоду.

Експериментуйте зі смаками, додаючи різні приправи, і ви обов'язково знайдете свій ідеальний рецепт цієї чудової страви!

Опублікуй будь-який рецепт та приймай участь у щомісячному розіграші призів!

Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!

Більше рецептів - більше шансів!