Перлова каша з куркою в мультиварці

Вам також може сподобатись

каша перлова з овочами

перлова каша з помідорами та м'ятою

перлова каша з м'ятою

перлова каша з часником

перлова каша з м'ясом

горохова каша в мультиварці

рисова каша в мультиварці

гречана каша з грибами

рисова каша

млинці з петрушкою

кисіль з крохмалю

смачні млинці з начинкою

лляний кекс з висівками та сухофруктами

торт зимова вишня

суп з куркою в мультиварці

каша з куркою в мультиварці

рис з куркою і овочами

картопля тушкована з куркою

картопля з куркою в мультиварці

яловичина у сидрі

швидкий рецепт пирога

пляцок маківник

випічка кекси

новорічна випічка

бефстроганов в мультиварці

сирний пиріг у мультиварці

мармуровий кекс в мультиварці

оладки в мультиварці

пиріг з чорницею в мультиварці

Перлова каша з куркою в мультиварці – це страва, яка об’єднує в собі користь традиційних злаків і ніжність м’яса. Її легко приготувати завдяки сучасній техніці, а результат завжди виходить ідеальним.

Перлина серед круп – саме так можна охарактеризувати перловку. Вона багата на корисні речовини, включаючи вітаміни групи B та мікроелементи. Поєднання з курячим філе додає страві білка та робить її ситною. А мультиварка дозволяє отримати оптимальну консистенцію без постійного контролю.

Для приготування вам знадобиться:
- 1 склянка перлової крупи
- 300 г курячого м’яса (філе або стегно)
- 1 цибулина
- 1 морква
- сіль, спеції за смаком
- 3-4 склянки води або бульйону

Підготовка інгредієнтів:
Крупу варто замочити у холодній воді на кілька годин, а краще – на ніч. Це допоможе скоротити час приготування та зробить зерна більш ніжними. Куряче м’ясо потрібно нарізати невеликими шматочками. Овочі очистити та дрібно порізати.

Процес приготування:
1. У чашу мультиварки налити трохи олії, включити режим «Смаження».
2. Додати цибулю та моркву, пасерувати 5-7 хвилин.
3. Додати куряче м’яко, смажити до світло-золотого кольору.
4. Всипати замочену крупу, залити водою або бульйоном.
5. Посолити, додати спеції (перець, лавровий лист).
6. Встановити режим «Тушкування» або «Каша» на 1-1,5 години.

Після завершення програми дайте страві настоятися 15-20 хвилин у режимі підігріву. Це дозволить смакам краще поєднатися.

Корисні поради:
- Для більш насиченого смаку використовуйте курячий бульйон замість води.
- Якщо любите кремову текстуру, додайте ложку вершкового масла після приготування.
- Подавайте зі свіжими зеленню або овочевим салатом.

Ця страва ідеально підходить для сімейного обіду або вечері. Вона добре зберігається в холодильнику 2-3 дні, тому можна приготувати її з запасом. Перлова каша з куркою в мультиварці – чудовий варіант для тих, хто цінує збалансоване харчування без зайвих клопотів.

Варто зазначити, що перлова крупа містить клітковину, яка сприяє нормальній роботі травної системи. Куряче м’ясо – джерело легкозасвоюваного білка. А приготування в мультиварці зберігає більшість корисних речовин. Це поєднання робить страву не лише смачною, але й корисною для організму.

Експериментуйте зі спеціями: додавайте паприку, куркуму або інші улюблені приправи. Можна також готувати страву з додаванням грибів або овочів – це розширить палітру смаків. Головне – дотримуватися пропорцій крупи та рідини, і тоді перлова каша з куркою в мультиварці вийде ідеальною.

Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!

Опублікуй перші 50 рецептів!

Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!