Перець фарширований гречкою

Вам також може сподобатись

перець в мультиварці

перець закуска

маринований перець закуска

перець по-сербськи

маринований перець медом

перець фарширований кабачком

фарширований судак

гарнір фарширований буряк

перець фарширований запечений

гарбуз фарширований бараниною

кров'янка з гречкою

пиріг з гречкою

курячий суп з гречкою

голубці з гречкою

голубці з гречкою та грибами

Смачна страва, яка поєднує ніжний перець та поживну гречку — фарширований перець з гречкою стане справжньою знахідкою для шанувальників здорового харчування. Цей рецепт ідеально підходить для сімейної трапези або гостинної вечері, вражаючи своєю простотою та багатством смакових відтінків. Готувати його легко, а інгредієнти доступні в будь-якому магазині.

Основна перевага фаршированого перця з гречкою — його універсальність. Ви можете подавати страву гарячою або холодною, як основний обід або легку вечерю. Гречка, багата на залізо та вуглеводи, надає ситності, а болгарський перець додає свіжості та вітамінів. Для приготування знадобляться: солодкий перець, гречка, цибуля, морква, томатна паста та спеції за смаком.

Починаємо з підготовки інгредієнтів. Гречку промиваємо та відварюємо до готовності. Одночасно чистимо перець, видаляємо насіння та плодоніжки. Цибулю та моркву дрібно нарізаємо і обсмажуємо на олії до золотистого кольору. Додаємо томатну пасту, тушкуємо декілька хвилин, а потім з'єднуємо з гречкою. Отриману начинку солимо, перчимо та начиняємо нею перці.

Наступний крок — запікання. Викладаємо фаршировані перці в форму, додаємо трохи води або овочевого бульйону та відправляємо в духовку на 30–40 хвилин при 180 градусах. Під час запікання перець стає м'яким, а начинка насичується соками. Подавати страву можна зі сметаною або свіжими зеленню.

Фарширований перець з гречкою — це не лише смачно, але й корисно. Гречка покращує травлення, а перець містить вітамін С, що посилює імунітет. Страва підійде для дієтичного раціону, оскільки містить мінімум жирів. Її можна готувати наперед, адже вона добре зберігається в холодильнику.

Для різноманітності експериментуйте з начинкою: додавайте гриби, сир або інші овочі. Якщо ви хочете зробити страву більш пікантною, використовуйте гострі спеції. Фарширований перець з гречкою стане улюбленою стравою в вашому меню завдяки своїй простоті та корисним властивостям. Смачного!

Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!

Опублікуй перші 50 рецептів!

Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!