Печінковий паштет з яблуком

Вам також може сподобатись

печінковий рулет з начинкою

печінковий рулет

печінковий торт з печінки

печінковий торт з сиром

печінковий торт з грибами

як приготувати паштет

паштет з редиски

намазка паштет

угорський паштет

паштет із коньяком

млинці з петрушкою

кисіль з крохмалю

смачні млинці з начинкою

лляний кекс з висівками та сухофруктами

торт зимова вишня

вівсянка з яблуком

м'ясо з яблуком

салат з яблуком і філе

салат з буряком і яблуком

кукурудзяна каша з яблуком

Печінковий паштет з яблуком – це вишукана та поживна закуска, яка ідеально підійде для святкового столу чи повсякденного раціону. Поєднання ніжного смаку печінки з кислуватою свіжістю яблука створює неперевершений дует, що сподобається навіть вибагливим гурманам. Ця страва не лише смачна, але й корисна, адже печінка багата на залізо, вітаміни групи В та білок, а яблуко додає вітамін С та пектин.

Приготування печінкового паштету з яблуком не вимагає особливих кулінарних навичок. Головне – вибрати якісні продукти: свіжу печінку (яловичу, курячу або свинячу), солодко-кислі яблука (наприклад, сорту «Голден» або «Сіміренко»), цибулю, спеції за смаком. Печінку потрібно попередньо вимочити в молоці або воді, щоб позбутися гіркоти, а яблука обсмажити або запекти для м'якості.

Рецепт паштету з печінки та яблука дозволяє експериментувати: додавайте часник, горіхи, зелень або гриби для більш насиченого смаку. Готовий паштет можна подавати на грінках, з солоними огірками або як намазку для бутербродів. Його зручно зберігати в холодильнику до 3–4 діб, а заморожування подовжує термін придатності до місяця.

Для тих, хто дбає про здорове харчування, паштет із печінки з яблуком стане відмінним джерелом мікроелементів. Залізо сприяє поповненню енергії, вітамін А підтримує зір, а яблучна клітковина покращує травлення. Дітям та вагітним жінкам ця страва особливо корисна завдяки високому вмісту фолієвої кислоти.

Як приготувати ідеальний печінковий паштет з яблуком? Спочатку проваріть або просмажте печінку з цибулею до готовності, додайте нарізані яблука та тушкуйте 5–7 хвилин. Потім перебліть масу в блендері з олією, сіллю та перцем. Для ніжності введіть вершкі або масло. Охолодьте паштет перед подачею – це підкреслить його структуру.

Українська кухня багата на рецепти печінкового паштету, а варіант з яблуком виділяється оригінальністю. Така закуска підкреслить ваш кулінарний талант і стане улюбленою в родині. Готуйте з любов'ю, і ваш печінковий делікатес із яблуком вийде неперевершеним!

Опублікуй будь-який рецепт та приймай участь у щомісячному розіграші призів!

Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!

Більше рецептів - більше шансів!

Печінковий паштет запечений у духовці з яблуком

Корисна закуска: печінковий паштет з яблуком