Печінковий паштет простий

Вам також може сподобатись

печінковий рулет з начинкою

печінковий рулет

печінковий торт з печінки

печінковий торт з грибами

печінковий торт з начинкою

як приготувати паштет

паштет з редиски

намазка паштет

угорський паштет

паштет із коньяком

салат простий і смачний

млинці ніжні простий рецепт

простий рецепт для родини

простий рецепт для всієї родини

торт черепаха простий

Багатьох гурманів цікавить, як приготувати печінковий паштет простий. Це класична страва, яка завжди знаходить своїх шанувальників завдяки ніжному смаку та доступності інгредієнтів. Рецепт паштету з печінки відмінно підходить як для щоденного столу, так і для святкового меню.

Простий паштет з печінки можна готувати з різних видів субпродуктів: яловичої, курячої або свинячої печінки. Кожен варіант має свої особливості, але технологія приготування залишається схожою. Основа успіху – якісна свіжа печінка, яку потрібно ретельно промити та прибрати плівки.

Для приготування простого паштету з печінки вам знадобляться: 500 г печінки, 1 цибулина, 1 морква, 100 г вершкового масла, спеції за смаком. Спочатку підсмажте нарізану цибулю та моркву до м'якості. Додайте печінку і обсмажуйте 7-10 хвилин. Після цього перекрутіть масу через м'ясорубку або подрібніть блендером, додайте розм'якшене масло та спеції.

Простий рецепт печінкового паштету дозволяє експериментувати зі смаком. Можна додати трохи коньяку для аромату, гриби для пікантності або яблука для легкого кислуватого відтінку. Головне – не пересолити та не переперчити страву, щоб не перекрити ніжний смак печінки.

Готуючи печінковий паштет простим способом, зверніть увагу на консистенцію. Ідеальний паштет повинен бути однорідним та гладким. Якщо маса вийшла сухуватою, додайте більше масла або трохи вершків. Для досягнення ідеальної текстури рекомендується процідити паштет крізь сито.

Подають простий паштет з печінки охолодженим, щоб він добре тримав форму. Чудово поєднується зі свіжим хлібом, грінками або крекерами. Таку закуску можна приготувати заздалегідь, адже в холодильнику вона зберігається до 5 днів. Для подовження терміну зберігання паштет можна заморозити.

Простий печінковий паштет – це не лише смачно, але й корисно. Печінка багата на залізо, вітаміни групи В та білок. Така страва стане цінним доповненням до раціону, особливо в період весняного авітамінозу. Готуючи паштет вдома, ви точно знаєте, які інгредієнти використано, що гарантує якість страви.

Якщо ви хочете освоїти класичні рецепти української кухні, простий паштет з печінки – чудовий початок. Він не вимагає особливих кулінарних навичок та дорогих продуктів, але завжди сприймається на ура гостями та домочадцями. Експериментуйте зі смаками та знайдіть ідеальний варіант для вашої родини!

Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!

Опублікуй перші 50 рецептів!

Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!

Ідеальний печінковий паштет для нарізки: смачний, простий, тримає форму