Печиво вишні

Вам також може сподобатись

вівсяне печиво випічка

вівсяне печиво за хвилин

печиво в пудрі

печиво з сиру

печиво трояндочки

вишнівка

вишні на снігу

вишні у желе

вишні під снігом

компот з вишні

Рецепти печива з вишнею – це справжній скарб для всіх любитеві солодощів. Пишне печиво із висівок та кисло-солодкими вишнями стане улюбленим десертом вашої родини. Завдяки простому рецепту навіть початківці кулінари зможуть приготувати це ласощі без особливих зусиль. Соковитість ягід чудово поєднується з ніжним тістом, створюючи неперевершений смак.

Вишневе печиво чудово підійде для сімейної чайної церемонії або як солодкий подарунок близьким. Магазинне печиво ніколи не зможе конкурувати з домашньою випічкою, адже ви самі обираєте якісні інгредієнти та контролюєте процес приготування. Ви можете експериментувати з рецептом, додаючи горіхи, ваніль або інші ягоди, щоб створити унікальний кулінарний шедевр.

Для приготування вишневого печива знадобляться доступні продукти: борошно, вершкове масло, цукор, яйця, висівки та, звичайно ж, свіжі або заморожені вишні. Важливо добре обсушіть ягоди після миття, щоб тісто не стало занадто вологим. Якщо використовуєте заморожені вишні, обов'язково розморозьте їх і злийте зайву рідину. Корисна порада: вишні без кісточок значно прискорять процес приготування.

Приготовлення починається зі збивання розм'якшеного масла з цукром до утворення світлої пухкої маси. Потім додайте яйця і продовжуйте збивати. Поступово всипайте просіяне борошно з невеликою кількістю висівок, замішуючи однорідне тісто. Воно має бути м'яким та еластичним, але не липнути до рук. Охолодіть тісто в холодильнику близько 30 хвилин – це дозволить маслу затвердіти і запобіжить розтікання печива під час випікання.

Охолоджене тісто розкочуйте на присипаній борошном поверхні товщиною близько 0,5 см. Вирізайте форми за допомогою спеціальних формочок або звичайної склянки. На кожну заготовку викладайте по декілька ягід вишні, злегка вдавлюючи їх у тісто. Випікайте печиво в розігрітій до 180°C духовці 15-20 хвилин до золотистого кольору. Готові ласощі повинні трохи охолонути на деко, перш ніж ви перекладете їх на решітку для остаточного охолодження.

Користь домашнього вишневого печива полягає не лише у чудовому смаці, а й у відсутності шкідливих добавок. Вишня багата на вітаміни та антиоксиданти, а висівки покращують травлення. Це печиво можна готувати з дітьми – вони із задоволенням братимуть участь у вирізанні фігурок та розкладанні ягід. Готовий десерт можна посипати цукровою пудрою, полити розтопленим шоколадом або подавати з кулькою морозива.

Зберігайте вишневе печиво в герметичному контейнері при кімнатній температурі до 5 днів. Його також можна заморозити – перед подачею достатньо розігріти в духовці протягом 5-7 хвилин. Цей універсальний рецепт стане в нагоді для будь-якої нагоди: від звичайного вечора до святкового застілля. Спробуйте приготувати це печиво – і воно назавжди поселиться у вашій кулінарній книзі улюблених рецептів!

Опублікуй будь-який рецепт та приймай участь у щомісячному розіграші призів!

Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!

Більше рецептів - більше шансів!