EN PL BG
🥕 Додати рецепт 🎦 Відео рецепт

Як приготувати:

печиво на зубчик

(2) рецептів
Галетне печиво на бульйоні "Зубчик"
Web

Галетне печиво на бульйоні "Зубчик"

Галетне печиво на бульйоні "Зубчик" - покроковий рецепт з фото. #преміявипічка #преміяпп #Домашнійхл ...

8 інгредієнтів
cookpad.com
87
0
галетне печиво на бульйоні "зубчик"
Web

Галетне печиво на бульйоні "зубчик"

Замісіть тісто на курячому бульйоні. Коли підійде, викладіть на стіл, місіть дві-три хвилини. Розка ...

dreamfood.ua
121
0

Вам також може сподобатись

вівсяне печиво випічка
вівсяне печиво за хвилин
печиво в пудрі
печиво з сиру
печиво трояндочки
яловичина у сидрі
новорічна випічка
як варити кашу на молоці
смачні млинці з начинкою
десерт з начинкою
галетне печиво на зубчик
печиво на бульйоні зубчик
галетне печиво зубчик
Печиво на зубчик – це один з найулюбленіших видів домашнього печива, що ідеально підходить для чаювання та задоволення смаку у будь-яку годину. Це просте у приготуванні ласощі, яке можна готувати з дітьми, адже воно не вимагає складних інгредієнтів.

Історія печива на зубчик сягає глибоко в минуле, коли господині готували його з доступних продуктів: борошна, цукру та вершкового масла. Назва 'на зубчик' походить від способу формування – тісто розрізають на невеликі шматочки, що нагадують зубчики, що робить його зручним для споживання. Це печиво часто готують на свята, особливо на Різдво чи Великень, коли сім'ї збираються разом.

Для приготування класичного печива на зубчик вам знадобиться: 2 склянки борошна, 1 склянка цукру, 200 г вершкового масла, 2 яйця та щіпка солі. Спочатку змішайте розм'якшене масло з цукром, додайте яйця і ретельно перемішайте. Потім поступово всипте борошно з сіллю і замісіть тісто. Воно має бути еластичним, але не крутим. Загорніть тісто в плівку і покладіть у холодильник на 30 хвилин.

Після охолодження розкачайте тісто у пласт товщиною близько 0,5 см і наріжте його на невеликі прямокутники або трикутники – це і будуть ваші 'зубчики'. Викладіть печиво на деко, вистелене пергаментом, і випікайте у розігрітій до 180°C духовці протягом 15–20 хвилин, доки воно не стане золотистим. Дозвольте печиву трохи охолонути перед подачею.

Однією з переваг цього печива є його універсальність. Ви можете додати ваніль, цедру лимона або подрібнені горіхи, щоб надати йому особливого смаку. Для дієтичного варіанту замініть звичайний цукор на стевію або мед, а борошно – на цільнозернове. Печиво на зубчик чудово зберігається в герметичній тарі до тижня, тому його можна готувати заздалегідь.

Це печиво ідеально поєднується з чаєм, кавою або молоком. Воно не надто солодке, тому підійде як легкий перекус. Багато хто любить подавати його з варенням азе згущеним молоком для додаткової солодкості. У деяких регіонах України існують різновиди цього печива, наприклад, з додаванням маку або кориці.

Приготування печива на зубчик – це чудовий спосіб провести час з родиною. Діти із задоволенням ліплять фігурки з тіста, що робить процес ще цікавішим. Не забувайте експериментувати з рецептами, щоб знайти ідеальний варіант для вашої сім'ї. Смачного!

Ви успішно додали рецепт

Час поділитися цим з друзями у соц. мережах

Ви впевнені?


Так Я, так

Зберегти у підбірку

Назва нової підбірки

Реєстрація
Вхід

Створити обліковий запис


Реєстрація
Вхід

Увійти в обліковий запис


Реєстрація
Вхід

Відновлення паролю

Введіть свою електронну адресу в поле. Після цього ви отримаєте лист на вашу електронну пошту з подальшими інструкціями щодо відновлення паролю.

Реєстрація
Вхід

Відновлення паролю

Створіть новий пароль.