Печена картопля з сальцем

Вам також може сподобатись

картопля запечена у фользі

курка запечена з картоплею

курка запечена в мультиварці

печена телятина

шинка печена

картопля з грибами сиром

картопляна запіканка з фаршем в мультиварці

картопляна запіканка з грибами в мультиварці

картопляна з фаршем і грибами в мультиварці

млинці з петрушкою

кисіль з крохмалю

смачні млинці з начинкою

лляний кекс з висівками та сухофруктами

торт зимова вишня

картопля з сальцем

Печена картопля з сальцем — це смачна та незаперечна класика української кухні, яка завойовує серця своєю простотою та ароматністю. Цей страв ідеально підходить для сімейного обіду, затишного вечора з друзями або як ситна закуска під час святкового застілля. Готувати її дуже легко, а результат завжди вражає — хрустка золотиста шкірка, ніжна м'якоть всередині та неперевершений смак копченого сала з часником та зеленню.

Щоб приготувати ідеальну печену картоплю з сальцем, важливо вибрати якісні інгредієнти. Картопля краще підходить середнього розміру, з міцною шкіркою, наприклад, сорту 'Імпіла' або 'Ред Леді'. Сало обирайте свіже, з тонкою шкіркою та рівномірним прошарком м'яса — воно надасть страві неперевершеного аромату. Додатково можна використовувати спеції: чорний мелений перець, паприку, сушений часник або свіжу петрушку для посилення смакових якостей.

Рецепт приготування не вимагає особливих навичок. Картоплю ретельно миємо, можна почистити або залишити в шкірці для більш поживного варіанту. Ріжемо на рівні часточки або клинки, змішуємо з нарізаним кубиками салом, сіллю, спеціями та олією. Випікаємо в духовці, розігрітій до 200 градусів, близько 40–50 хвилин, до золотистої скоринки. Подавати гарячою, посипавши свіжою зеленню. Така страва чудово поєднується з маринованими огірками, квашеною капустою або свіжим салатом.

Печена картопля з сальцем — не лише смачно, але й корисно. Картопля багата на вуглеводи, які дають енергію, а сало містить корисні жири та вітаміни. Це страва, яка нагадує про домашній затишок та традиції. Готуйте її частіше, експериментуйте з додаванням сиру, грибів або овочів — і насолоджуйтесь неперевершеним смаком української кухні!

Опублікуй будь-який рецепт та приймай участь у щомісячному розіграші призів!

Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!

Більше рецептів - більше шансів!