EN PL BG
🥕 Додати рецепт 🎦 Відео рецепт

Як приготувати:

панцанела італійський салат

(4) рецептів
Панцанела з авокадо: італійський салат для всіх
Web

Панцанела з авокадо: італійський салат для всіх

Чудовий італійський салат панцанела - це відмінний вибір на вечерю, адже це смачно легко та швидко!

9 інгредієнтів
shuba.life
130
0
Панцанела з руколою — свіжий погляд на італійський салат
Web

Панцанела з руколою — свіжий погляд на італійський салат

Чудовий легкий варіант рецепту італійського салату панцанела з руколою має свій шарм і неймовірний с ...

10 інгредієнтів
shuba.life
87
0
Панцанела з морепродуктами — італійський салат для особливої нагоди
Web

Панцанела з морепродуктами — італійський салат для особливої нагоди

Панцанелла з морепродуктами - смачна і вишукана варіація італійського хлібного салату. Покроковий ре ...

6 інгредієнтів
shuba.life
96
0
панцанела: легкий і ситний італійський салат
Web

Панцанела: легкий і ситний італійський салат

Яскраві фарби панцанели і її смак дарують літній настрій.

ukr.media
93
0

Вам також може сподобатись

панцанела
італійський салат панцанела
салат панцанела
панцанела салат
італійський весільний суп
італійський лікер
італійський салат з овочами
італійський салат з шинкою сиром і овочами
італійський сніданок
салат п'ять хвилин
салат в мультиварці
салати з морквою
салат фаттуш
салат печінка під шубою
Панцанела – це класичний італійський салат з хліба, який ідеально підходить для літнього меню. Його унікальність полягає в тому, що замість свіжого хліба використовують зачерствілий, який просочується соком від свіжих овочів та олією. Це страва з тосканськими корінням, де економія поєднується з відмінним смаком. Якщо ви шукаєте простий, але вражаючий салат для святкового столу або повсякденного обіду, панцанела стане чудовим вибором.

Основа італійського салату панцанели – це зазвичай хліб, краще білий або сільський, який має бути трохи зачерствілим. Його розламують на шматочки або ріжуть кубиками, а потім злегка змочують водою або оцтом, щоб він став м'яким, але не розмоклим. Додають свіжі овочі: стиглі помідори, огірки, цибулю, базилік. Заправляють оливковою олією, бальзамічним оцтом, сіллю та перцем. Секрет у тому, щоб дати салату настоятися – тоді смаки з'єднуються, а хліб набуває неймовірної ніжності.

Приготування панцанели не вимагає великих зусиль. Спочатку підготуйте хліб: якщо він задубів, злегка змочіть його і дайте постояти. Потім наріжте овочі – помідори кубиками, огірки тонкими кружальцями, цибулю півкільцями. Додайте свіжий базилік, можна іншу зелень за смаком. З'єднайте все в мисці, заправте олією, оцтом, приправами. Перемішайте і залиште в холодильнику хоча б на годину – італійський салат готовий! Ідеально підходить до м'яса, риби або як самостійна страва.

Чому варто спробувати панцанелу? По-перше, це відмінний спосіб використати залишки хліба, що робить страву економічною. По-друге, вона легка, освіжаюча та підходить для спеки. По-третє, варіацій багато: можна додавати каперси, оливки, сир моцарела або тунець. Цей тосканський салат популярний по всій Італії та за її межами завдяки простоті та яскравому смаку. Готуйте з любов'ю, експериментуйте і насолоджуйтесь смаком літа в кожній ложці!

Ви успішно додали рецепт

Час поділитися цим з друзями у соц. мережах

Ви впевнені?


Так Я, так

Зберегти у підбірку

Назва нової підбірки

Реєстрація
Вхід

Створити обліковий запис


Реєстрація
Вхід

Увійти в обліковий запис


Реєстрація
Вхід

Відновлення паролю

Введіть свою електронну адресу в поле. Після цього ви отримаєте лист на вашу електронну пошту з подальшими інструкціями щодо відновлення паролю.

Реєстрація
Вхід

Відновлення паролю

Створіть новий пароль.