EN PL BG
🥕 Додати рецепт 🎦 Відео рецепт

Як приготувати:

паелья з куркою креветками

(2) рецептів
А-ля паелья з куркою та креветками
Web

А-ля паелья з куркою та креветками

А-ля паелья з куркою та креветками - покроковий рецепт з фото. #марафон

11 інгредієнтів
cookpad.com
88
0
паелья з куркою і креветками. як приготувати з фото
Web

Паелья з куркою і креветками. як приготувати з фото

Ароматна паелья - традиційне іспанське блюдо! Інгредієнти: Курка (будь-які частини) ...

mycook.pp.ua
130
0

Вам також може сподобатись

паелья з креветками
іспанська паелья з морепродуктами
а-ля паелья з куркою
паелья з індичкою
паелья з грибами
млинці з петрушкою
кисіль з крохмалю
смачні млинці з начинкою
лляний кекс з висівками та сухофруктами
торт зимова вишня
суп з куркою в мультиварці
каша з куркою в мультиварці
рис з куркою і овочами
картопля тушкована з куркою
картопля з куркою в мультиварці
спагеті з креветками
рис з креветками в новий рік на гаваях
смачний рецепт з креветками
сирний гратен з креветками
смажений рис з креветками
Паелія з куркою та креветками – це справжня візитівка іспанської кухні, яка поєднує ніжність птиці з морськими смаками. Ця страва ідеально підходить як для буднів, так і для святкових заходів, дозволяючи господарям вразити гостей оригінальним делікатесом. У нашому посібнику ми розповімо, як приготувати паелью з куркою та креветками в домашніх умовах, щоб досягти автентичного смаку легко та швидко.

Щоб розпочати готування, підготуйте ключові інгредієнти: рис (краще арборіо або інший круглий), куряче філе або стегна, свіжі або заморожені креветки, паприку, шафран для характерного кольору, цибулю, часник та оливкову олію. Додатково можна використовувати овочі, наприклад, перець або томати, для підсилення аромату. Важливо вибрати якісні продукти – саме вони забезпечать насичений смак вашої паельї з куркою і креветками.

Готування починається з обсмажування курки на оливковій олії до золотистої скоринки. Потім додайте нарізану цибулю та часник, пасеруйте їх до мʼякості. Додайте паприку і шафран, перемішайте, щоб спеції розкрили аромат. Влийте бульйон (курячий або овочевий) і доведіть до кипіння.

Далі додайте рис, розподіліть його рівномірно по сотейнику або спеціальній паельєрі. Тушкуйте на повільному вогні близько 15-20 хвилин, не перемішуючи, щоб утворилася характерна кірпічка знизу. За 5 хвилин до готовності викладіть креветки на поверхню – вони швидко приготовляться, зберігаючи соковитість.

Подавайте паелью з куркою та креветками гарячою, прикрасивши свіжою зеленію або лимонними часточками. Ця страва чудово поєднується з легким білим вином або свіжим салатом. За бажанням можна додати інші морепродукти, наприклад, мідії або кальмари, для різноманітності.

У нашому рецепті ми зосередилися на класичному варіанті, але ви можете експериментувати: додати ковбасу чорізо для пікантності або замінити курку на індичку. Головне – дотримуватися основної технології, щоб паелія з куркою та креветками вийшла ідеальною. Смакуйте!

Ви успішно додали рецепт

Час поділитися цим з друзями у соц. мережах

Ви впевнені?


Так Я, так

Зберегти у підбірку

Назва нової підбірки

Реєстрація
Вхід

Створити обліковий запис


Реєстрація
Вхід

Увійти в обліковий запис


Реєстрація
Вхід

Відновлення паролю

Введіть свою електронну адресу в поле. Після цього ви отримаєте лист на вашу електронну пошту з подальшими інструкціями щодо відновлення паролю.

Реєстрація
Вхід

Відновлення паролю

Створіть новий пароль.