EN PL BG
🥕 Додати рецепт 🎦 Відео рецепт

Як приготувати:

овочеве рагу з баклажанами в духовці

(2) рецептів
овочеве рагу з м'ясним фаршем і баклажанами в духовці
Web

Овочеве рагу з м'ясним фаршем і баклажанами в духовці

Просте і зігріваючий блюдо для холодів і вогкості. готуй прямо зараз. рагу-це коли спочатку обсмажил ...

14 інгредієнтів
smak.menu
65
0
овочеве рагу з баклажанами, запечене з салом в духовці
Web

Овочеве рагу з баклажанами, запечене з салом в духовці

Покроковий рецепт корисного овочевого рагу, який запікаємо в духовці.

ukr.media
152
0

Вам також може сподобатись

готуємо овочеве рагу
рецепт овочеве рагу
овочеве рагу з цвітною капустою
дитяче овочеве пюре
овочеве рагу з індичкою
рагу із овочів
рецепт рагу
рагу з шампіньйонів
рагу в горщиках
рагу з яловичиною
млинці з петрушкою
кисіль з крохмалю
смачні млинці з начинкою
лляний кекс з висівками та сухофруктами
торт зимова вишня
курки з баклажанами
баклажанами по-китайськи
запіканка з баклажанами
бутерброди з баклажанами
булгур зі баклажанами
яловичина у сидрі
швидкий рецепт пирога
пляцок маківник
випічка кекси
новорічна випічка
смачно в духовці
домашня пастила в духовці
яловичина в духовці у фользі
суфле в духовці
курячі гомілки з картоплею в духовці
Овочеве рагу з баклажанами в духовці – це ідеальна страва для тих, хто цінує смачну та корисну їжу. Готування овочевого рагу в духовці дозволяє максимально зберегти вітаміни та мінерали, а баклажани надають страві неперевершений смак та аромат. Цей рецепт поєднує в собі простоту приготування та вишуканість смакових якостей.

Овочеве рагу з баклажанами особливо популярне в сезон овочів, коли всі інгредієнти найбільш свіжі та поживні. Готування в духовці робить процес максимально зручним – вам не потрібно постійно перемішувати страву, як це відбувається при тушкуванні на плиті. Духовка рівномірно пропікає всі овочі, роблячи їх ніжними та соковитими.

Для приготування овочевого рагу з баклажанами знадобляться сезонні овощі: баклажани, цибуля, болгарський перець, помідори, морква та картопля. Баклажани краще попередньо підсолити та залишити на 20-30 хвилин, щоб позбутися гіркоти. Цей простий прийом значно покращить смак готової страви. Додавання спецій, таких як паприка, часник та зелень, надасть рагу яскравого аромату.

Готуючи овочеве рагу в духовці, важливо правильно нарізати овочі. Краще, щоб всі шматочки були приблизно одного розміру – це забезпечить рівномірне приготування. Баклажани та картоплю можна нарізати кубиками середнього розміру, перець – соломкою, а помідори – невеликими часточками. Така комбінація форм і текстур робить страву особливо апетитною.

Овочеве рагу з баклажанами в духовці – це не лише смачно, але й дуже корисно. Баклажани багатілі на антиоксиданти та клітковину, що сприяє травленню. Крім того, готування в духовці вимагає мінімальної кількості олії, що робить страву дієтичною та легкою. Це ідеальний вибір для вегетаріанців та всіх, хто дотримується принципів здорового харчування.

Подавати овочеве рагу можна як самостійну страву або з гарніром. Воно чудово поєднується зі свіжим хлібом, крупами чи пастою. Залишки рагу можна зберігати в холодильнику кілька днів – від цього його смак стає ще насиченішим. Експериментуйте зі спеціями та овочами, щоб створити власний унікальний варіант цієї класичної страви!

Ви успішно додали рецепт

Час поділитися цим з друзями у соц. мережах

Ви впевнені?


Так Я, так

Зберегти у підбірку

Назва нової підбірки

Реєстрація
Вхід

Створити обліковий запис


Реєстрація
Вхід

Увійти в обліковий запис


Реєстрація
Вхід

Відновлення паролю

Введіть свою електронну адресу в поле. Після цього ви отримаєте лист на вашу електронну пошту з подальшими інструкціями щодо відновлення паролю.

Реєстрація
Вхід

Відновлення паролю

Створіть новий пароль.