Як приготувати:

омлет з овочами

(26) рецептів

Омлет з овочами — це не лише смачний, а й корисний сніданок, який легко приготувати вдома. Ця страва поєднує ніжність яєчної маси з яскравими кольорами та поживними властивостями свіжих овочів. Вона ідеально підходить для ранкового прийому їжі, оскільки дає заряд енергії на весь день. Омлет з додаванням овочів можна готувати з різними інгредієнтами, що робить його універсальним варіантом для всієї родини.

Для приготування омлету з овочами вам знадобляться яйця, молоко або вершки, а також свіжі овочі, такі як болгарський перець, помідори, цибуля чи брокколі. Страва готується швидко — всього за 10–15 хвилин. Спочатку наріжте овочі дрібними кубиками або скибочками, потім обсмажте їх на сковороді з олією до м'якості. Далі збийте яйця з молоком, додайте спеції за смаком і вилийте суміш на овочі. Готуйте на повільному вогні під кришкою, щоб омлет рівномірно пропікся. Подавайте гарячим, прикрасивши зеленню.

Омлет з овочами — це чудовий спосіб включити до раціону корисні продукти. Овочі містять вітаміни та клітковину, а яйця багаті на білок. Така страва допомагає підтримувати баланс поживних речовин і підходить для дієтичного харчування. Її можна модифікувати: додати сир, гриби або змінити набір овочів залежно від сезону. Головна перевага — можливість експериментувати зі смаками, роблячи сніданок різноманітним.

Ця страва популярна серед дітей і дорослих завдяки своїй ніжній текстурі та приємному аромату. Вона не вимагає складних навичок кулінарії, тому її легко освоять навіть початківці. Омлет з овочами можна подавати як самостійну страву або з гарніром, наприклад, з хлібом або салатом. Він ідеально підходить для вихідних днів, коли хочеться приготувати щось особливе без великих зусиль. Спробуйте цей простий рецепт — і ви дізнаєтеся, як легко зробити сніданок яскравим і корисним!