Омлет з лавашем

Вам також може сподобатись

омлет на пару

омлет із сиром

омлет зі сьомгою

омлет з кабачками

омлет для дітей

млинці з петрушкою

кисіль з крохмалю

смачні млинці з начинкою

лляний кекс з висівками та сухофруктами

торт зимова вишня

лазанья з лавашем

пиріг з лавашем

сирна запіканка з лавашем

запіканка з лавашем

лінива лазанья з лавашем

Омлет з лавашем — це дивовижно смачна та ситна страва, яка ідеально підійде для сніданку, обіду чи легкого вечеряного перекусу. Поєднання ніжного яєчного омлету з м'яким та ароматним лавашем створює неперевершений дует, що порадує всіх членів родини. Цей рецепт відмінно підходить для тих, хто цінує швидкість приготування без втрати якості та смаку. Ви можете легко варіювати інгредієнти, додаючи улюблені овочі, сири, м'ясо або зелень, що робить страву універсальною та завжди різноманітною.

Приготування омлету з лавашем не вимагає особливих кулінарних навичок та займає мінімум часу. Основа страви — свіжі яйца, які збиваються з сіллю та спеціями до однорідної маси. Лаваш виступає тут як оригінальна оболонка, що надає омлету форму та додає приємну текстуру. Ви можете запекти омлет у лаваші в духовці, на сковороді під кришкою або навіть у мультиварці — кожен спосіб надасть страві свої особливі нотки. Така страва чудово зберігається, тому її можна приготувати заздалегідь та взяти з собою на роботу чи на пікнік.

Інгредієнти для класичного омлету з лавашем прості та доступні: яйця, лаваш, молоко або вода для більш ніжної консистенції, сіль, перець за смаком. Для начинки відмінно підійдуть помідори, болгарський перець, цибуля, гриби, ковбаски або сир. Лаваш краще вибирати свіжий та м'який, щоб він хорошо завернув омлетну масу та не розривався при тепловій обробці. Якщо ви дієте або стежите за калоріями, можете використовувати тільки яєчні білки та додати більше овочів — страва від цього тільки виграє.

Подавати омлет з лаважем можна як гарячим, так і холодним. Він чудово поєднується зі свіжими овочевими салатами, соусами на кшталт сметанного, часникового чи томатного. Діти особливо полюбляють цю страву через її зручну форму та можливість їсти руками. Омлет у лаваші — це також чудова ідея для швидкого перекусу для студентів, що навчаються, або для зайнятих людей, у яких немає часу на довготривале приготування їжі. Експериментуйте з начинками та відкривайте для себе нові смакові комбінації!

Корисні поради: щоб омлет не пригорів, додайте трохи олії чи розтопленого вершкового масла до яєчної суміші. Якщо лаваш занадто сухий, злегка змочіть його водою перед використанням. Для аромату можна додати свіжу зелень петрушки, кропу чи зелену цибулю безпосередньо в яєчну масу. Якщо готуєте в духовці, оптимальна температура — 180-200 градусів, час запікання — 15-20 хвилин. Спробуйте також версію з сиром фета або бринзою — ви отримаєте неперевершений солоний смак. Омлет з лавашем — це страва, яка ніколи не наїсться та завжди буде викликати позитивні емоції!

Опублікуй будь-який рецепт та приймай участь у щомісячному розіграші призів!

Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!

Більше рецептів - більше шансів!