Омлет з брокколі

Вам також може сподобатись

омлет на пару

омлет із сиром

омлет зі сьомгою

омлет з кабачками

омлет для дітей

млинці з петрушкою

кисіль з крохмалю

смачні млинці з начинкою

лляний кекс з висівками та сухофруктами

торт зимова вишня

крем-суп з брокколі

суп-пюре з брокколі

готуємо пиріг з брокколі

суп пюре з брокколі

кіш з брокколі

Омлет з брокколі — це страва, яка поєднує ніжність яєць із поживною цінністю овочів. Цей простий рецепт ідеально підходить для сніданку, обіду або легкого вечері. Готується швидко, вимагає мінімум інгредієнтів, але дарує максимум задоволення. Брокколі, багата на вітаміни та клітковину, робить страву не лише смачною, а й корисною.

Щоб приготувати омлет з брокколі, спочатку підготуйте капусту: промийте її, розділіть на дрібні суцвіття та відваріть у підсоленій воді до напівготовності (близько 5–7 хвилин). Потім обсмажте на олії з додаванням цибулі та часнику для аромату. Основа омлету — яйця, збиті з молоком або вершками, сіллю та спеціями. Вилийте суміш на сковороду з брокколі, зменшіть вогонь і смажте під кришкою до готовності. Для пікантності додайте сир або зелень.

Ця страва чудово годиться для дієтичного харчування, оскільки брокколі має низьку калорійність, а яйця багаті на білок. Її можна варіювати: додати гриби, помідори або інші овочі. Омлет з брокколі також зручно готувати в духовці або на пару для ще більшої корисності. Подавайте гарячим, прикрасивши свіжою зеленю.

Рецепт омлету з брокколі особливо популярний серед прихильників здорового способу життя. Він допомагає підтримувати баланс поживних речовин у раціоні. Для дітей страва стане чудовим способом увести в меню овочі — завдяки яєчній основі брокколі непомітно «ховається» у смачному омлеті. Експериментуйте зі спеціями: куркума, паприка або італійські трави додадуть нових відтінків.

Поради для ідеального омлету з брокколі: не переварюйте капусту, щоб вона залишалася трохи хрусткою; використовуйте антипригарну сковороду для легкої готовки; не перемішувайте омлет під час смаження, щоб він вийшов пухким. Ця страва зберігає свіжість у холодильнику до 2 днів, тому її можна приготувати заздалегідь. Спробуйте омлет з брокколі — це просте, але вишукане поєднання для будь-якого часу дня!

Опублікуй будь-який рецепт та приймай участь у щомісячному розіграші призів!

Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!

Більше рецептів - більше шансів!