EN PL BG
🥕 Додати рецепт 🎦 Відео рецепт

Як приготувати:

омлет

(945) рецептів
Омлет рулет
Авторський

Омлет рулет

подається з креветками та салатом. Повноцінний корисний сніданок

до 30 хвилин
Легко
7 інгредієнтів
Hanna
108
1
Овочевий омлет
Авторський

Овочевий омлет

Смачний та корисний сніданок

до 30 хвилин
Легко
5 інгредієнтів
Валерія Сидоренко
107
1
омлет з огірковим салатом
Авторський

Омлет з огірковим салатом

Смачно для родини на сніданок!

до 30 хвилин
Легко
5 інгредієнтів
Ирина Луговская
107
1
омлет з часниковими стрілками
Авторський

Омлет з часниковими стрілками

У літній сезон люблю смажити омлет з часниковими стрілками.Це дуууже смачно!

до 30 хвилин
Легко
4 інгредієнтів
Ирина Луговская
78
1
Омлет с гострими креветками
Авторський

Омлет с гострими креветками

вийшло смачно

до 30 хвилин
Легко
6 інгредієнтів
Hanna
118
1
Омлет Пуляр
Авторський

Омлет Пуляр

Ідеальний сніданок і +1 страва з яєць) Має гарний апетитний вигляд

до 30 хвилин
Легко
2 інгредієнтів
Bohdana Dreisvina
132
1
Сирний омлет з сосисками
Авторський

Сирний омлет з сосисками

смачно та просто

до 30 хвилин
Легко
5 інгредієнтів
Hanna
162
2
Грибний омлет
Авторський

Грибний омлет

простий сніданок

до 30 хвилин
Легко
5 інгредієнтів
Hanna
122
1
Омлет в духовці
Авторський

Омлет в духовці

Дієтичний омлет з овочами в духовці.

30-60 хвилин
Легко
8 інгредієнтів
Анна
216
4
Омлет з грибами та сосисками
Авторський

Омлет з грибами та сосисками

швидкий сніданок

до 30 хвилин
Легко
6 інгредієнтів
Hanna
204
1

Вам також може сподобатись

омлет на пару
омлет із сиром
омлет зі сьомгою
літній омлет
омлет з кабачками
Омлет: Ідеальний сніданок для всієї родини

Як приготувати пухкий та соковитий омлет? Це одне з найпопулярніших страв для початку дня. Простий рецепт омлета не займе багато часу, але даруватиме насолоду від смаку. У статті розкажемо, як зробити омлет на сковороді, щоб він вийшов ніжним і не розсипався. Дізнайтеся секрети приготування та користі цієї страви.

Омлет — це класична страва, яка готується з яєць, молока або вершків, солі та спецій. Його можна робити з різними начинками: сиром, грибами, овочами або м’ясом. Основна перевага — швидкість приготування. Всього за 10–15 хвилин ви можете порадувати себе та близьких смачним і поживним сніданком. Омлет підійде як для дорослих, так і для дітей, адже він містить білки та вітаміни.

Як правильно готувати омлет? Спочатку підберіть якісні яйця. Візьміть 2–3 яйця на порцію, додайте трохи молока (приблизно 50 мл на яйце) і збийте масу до однорідності. Сіль та перець додавайте за смаком. Для пухкості можна внести ще дрібку розпушувача або гашеной соди. Нагрійте сковороду з олією або вершковим маслом, вилийте суміш і готуйте на середньому вогні під кришкою. Коли омлет підніметься та зарум’яниться знизу, переверніть його або складіть навпіл. Подавайте гарячим, прикрасивши зеленню.

Чому омлет корисний? Він багатий на білок, який необхідний для м’язів та обміну речовин. Яйця містять вітаміни A, D, E та групи B, а також мінерали: залізо, цинк, кальцій. Додавання овочів або сиру збільшує поживність страви. Омлет ідеально підходить для тих, хто стежить за фігурою, адже його калорійність можна регулювати інгредієнтами. Наприклад, варіант з овочами буде легшим, а з сиром — більш ситним.

Різновиди омлету: французький, італійський (фрітата), іспанський (тортія). Кожен має свої особливості. Французький омлет готується без молока, виходить дуже ніжним. Італійський часто включає овочі та сир, запікається у духовці. Іспанський роблять з картоплею та цибулею. Експериментуйте з начинками, щоб знайти улюблений варіант. Також спробуйте омлет у мультиварці або духовці — він виходить особливо пухким.

Поширені помилки при приготуванні: надто висока температура призведе до того, що омлет стане жорстким; недостатньо збита суміш може не піднятися; зайва кількість молока зробить страву рідкою. Дотримуйтесь рецепту та порад, щоб уникнути цих проблем.

Омлет — універсальна страва, яка завжди врятує, коли треба швидко та смачно поїсти. Він ідеально поєднується з салатами, тостами або свіжими овочами. Готуйте з love та насолоджуйтесь кожним шматочком!

Ви успішно додали рецепт

Час поділитися цим з друзями у соц. мережах

Ви впевнені?


Так Я, так

Зберегти у підбірку

Назва нової підбірки

Реєстрація
Вхід

Створити обліковий запис


Реєстрація
Вхід

Увійти в обліковий запис


Реєстрація
Вхід

Відновлення паролю

Введіть свою електронну адресу в поле. Після цього ви отримаєте лист на вашу електронну пошту з подальшими інструкціями щодо відновлення паролю.

Реєстрація
Вхід

Відновлення паролю

Створіть новий пароль.