Оладки з цукіні — це чудова страва, яка поєднує ніжність кабачків з ароматом любих спецій.
Приготувати оладки з цукіні вдома дуже просто: для цього потрібні молоді кабачки, яйце, борошно, сіль і спеції за смаком. Цуккіні натирають на тертці, віджимають зайву рідину, змішують з іншими інгредієнтами і смажать на розігрітій сковороді до золотавої скоринки.
Така страва ідеально підходить для легкого обіду чи вечері, а також може бути гарним доповненням до основних страв. Оладки з цукіні часто готують улітку, коли кабачки найсоковитіші та найароматніші. Їх можна подавати зі сметаною, зеленню або соусами на основі йогурту.
Перевагою оладків з цукіні є їх корисні властивості: кабачки багаті на вітаміни та мінерали, а страва виходить не надто калорійною. Дітям дуже подобаються такі оладки завдяки їх ніжному смаку.
Для різноманітності до тіста іноді додають сир, моркву або кукурудзу. Головне — не пересмажувати оладки, щоб вони не втратили свою соковитість. Експериментуйте зі спеціями, наприклад, додавайте чабер або кріп, щоб надати страві унікальний аромат.
Оладки з цукіні — універсальна страва, яка порадує всіх членів родини. Готовьте з задоволенням!