Оладки на кефірі з яблуками

Вам також може сподобатись

оладки в мультиварці

пісні оладки

оладки з каші

кабачкові оладки з мясом

оладки на кефірі

яловичина у сидрі

новорічна випічка

як варити кашу на молоці

смачні млинці з начинкою

десерт з начинкою

випічка на кефірі

мафіни на кефірі

повітряні пончики на кефірі

курячі оладки на кефірі

млинці з петрушкою

кисіль з крохмалю

лляний кекс з висівками та сухофруктами

торт зимова вишня

випічка з яблуками

гарбуз з яблуками і мандаринами

гарбуз тушкований з яблуками і мандаринами

гарбуз тушкований з яблуками

капуста з яблуками родзинками

Дієтичні оладки на кефірі з яблуками: найкращі рецепти від шеф-кухарів

Шукаєте смачний та корисний сніданок для всієї родини? Оладки на кефірі з яблуками – ідеальний варіант! Ця страва поєднує ніжну текстуру та природну солодкість фруктів. Завдяки використанню кисломолочного продукту тісто виходить особливо пухким, а терте яблуко дає приємну кислинку. Такі оладки легко готуються за 20-30 хвилин і стануть у нагоді як ранковою пор, так і для вечірнього перекусу.

Класичний рецепт оладків на кефірі з яблуками включає мінімум інгредієнтів: 2 склянки кефіру, 1 велике яблуко, 1,5 склянки борошна, яйце, трошки цукру та соду. Терте яблуко на крупній тертці та змішайте з іншими компонентами. Важливо дати тісту настоятися 15 хвилин – тоді воно насититься повітрям і буде ще повітрянішим. Смажте на розігрітій сковороді з двох сторін до золотистої скоринки. Подавайте з медом, сметаною або ягідним соусом.

Для дієтичного варіанту замініть звичайне борошно на повноцінне або вівсяне, а цукор – на стевію або мед. Додайте корицю – вона підкреслить яблучний смак і зробить аромат незабутнім. Такі оладки підходять для дітей, вагітних жінок та тих, хто дотримується здорового харчування. Вони містять вітаміни, кальцій та рослинні волокна, що сприяє травленню.

Кулінарні секрети ідеальних оладків:
• Використовуйте кефір кімнатної температури – тісто буде однорідним
• Не переборщуйте з борошном – консистенція повинна нагадувати густу сметану
• Яблука краще брати кисло-солодких сортів (Сіміренко, Голден)
• Додайте щіпку солі до тіста – це підсилить смак
• Соду гасіть безпосередньо в кефірі перед додаванням інших інгредієнтів

Оладки на кефірі з яблуками чудово зберігаються в холодильнику 2-3 дні. Їх можна розігрівати в тостері або мікрохвильовці. Експериментуйте з додаванням родзинок, горіхів або інших фруктів. Ця страва стане улюбленою в вашій сім'ї завдяки ніжному смаку та корисним властивостям! Готуйте з задоволенням і радуйте близьких смачними сніданками.

Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!

Опублікуй перші 50 рецептів!

Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!

Пишні оладки на кефірі з яблуками