EN PL BG
🥕 Додати рецепт 🎦 Відео рецепт

Як приготувати:

ніжки з картоплею

(6) рецептів
курячі ніжки з картоплею в мультиварці
Web

Курячі ніжки з картоплею в мультиварці

Дуже смачне і ситне повсякденне блюдо! коли дуже мало часу на приготування обіду або вечері, на допо ...

5 інгредієнтів
smak.menu
64
0
курячі ніжки в рукаві з картоплею
Web

Курячі ніжки в рукаві з картоплею

Відмінне рішення для швидкого, смачного і корисного вечері тут! обожнюю рецепти, які готуються в 2 р ...

8 інгредієнтів
smak.menu
57
0
Курячі ніжки з картоплею та чорносливом
Web

Курячі ніжки з картоплею та чорносливом

Курячі ніжки з картоплею та чорносливом - покроковий рецепт з фото. #преміягаряче #преміяноворічнийс ...

10 інгредієнтів
cookpad.com
71
0
🔸 Ніжки курячі в кисло-солодкому соусі, запечені з картоплею в духовці 🔸
Web

🔸 Ніжки курячі в кисло-солодкому соусі, запечені з картоплею в духовці 🔸

🔸 Ніжки курячі в кисло-солодкому соусі, запечені з картоплею в духовці 🔸 - покроковий рецепт з фото. ...

5 інгредієнтів
cookpad.com
89
0
Курячі ніжки з картоплею по-німецьки — смачно та ситно за 40 хвилин!
Web

Курячі ніжки з картоплею по-німецьки — смачно та ситно за 40 хвилин!

Нове рішення, як запекти картоплю і курячі стегенця з розмарином і чебрецем у двох різних соусах. Ви ...

20 інгредієнтів
shuba.life
80
0
курячі ніжки з лаймом і імбиром з картоплею по-селянськи
Web

Курячі ніжки з лаймом і імбиром з картоплею по-селянськи

Як готувати Курячі ніжки з лаймом і імбиром з картоплею по-селянськи в домашніх умовах ✅ Рецепт з фо ...

cookorama.net
76
0

Вам також може сподобатись

курячі ніжки в духовці
ніжки в духовці
курячі ніжки з овочами
ніжки з овочами
ніжки в маринаді з ківі
млинці з петрушкою
кисіль з крохмалю
смачні млинці з начинкою
лляний кекс з висівками та сухофруктами
торт зимова вишня
дріжджовий пиріг з картоплею
курка запечена з картоплею
курка з картоплею в мультиварці
м'ясо з картоплею в мультиварці
вареники з картоплею на пару
Українська кухня славиться своїми смачними і ситними стравами, серед яких почесне місце займають картопляні ніжки. Ця проста та доступна страва вміє вразити навіть найвибагливіших гурманів своїм ніжним смаком та затишною домашньою атмосферою. Картопляні ніжки – це ідеальний вибір для сімейної трапези, святкового столу або просто для того, щоб приготувати щось особливе без зайвих зусиль. Воно підійде як для повсякденного меню, так і для особливих випадків, коли хочеться здивувати рідних чимось неперевершеним.

Історія картопляних ніжок сягає глибоко в минуле, коли картопля стала одним з основних продуктів харчування в Україні. Спочатку цю страву готували в селянських оселях, використовуючи прості інгредієнти, які завжди були під рукою. Згодом картопляні ніжки перетворилися на справжній кулінарний шедевр, який передається з покоління в покоління. Секрет успіху цієї страви полягає в поєднанні ніжного картопляного пюре з апетитною скоринкою, що робить її неперевершеною як за смаком, так і за зовнішнім виглядом. Сьогодні існує безліч варіантів приготування картопляних ніжок, що дозволяє кожній господарці додати свої унікальні нотки.

Для приготування картопляних ніжок знадобляться найпростіші продукти: картопля, яйця, борошно та спеції за смаком. Основним інгредієнтом, звичайно, є картопля. Її потрібно відварити до готовності, зцідити та розім'яти в пюре. Додайте яйце, трохи борошна та спеції, щоб отримати однорідну масу. Сформовані з картопляного тіста ніжки обвалюють у панірувальних сухарях або борошні і смажать на пательні до золотистої скоринки. Такий спосіб приготування забезпечує хрустку зовнішню оболонку та ніжну серцевину, що робить страву неймовірно апетитною.

Картопляні ніжки можна готувати з різними додатками, що робить їх ще цікавішими. Наприклад, додавання сиру, грибів, зеленини або навіть м'яса дозволить створити унікальний смаковий букет. Для вегетаріанського варіанту можна використовувати овочі, такі як морква, цибуля або кабачки. Крім того, картопляні ніжки чудово поєднуються з різними соусами – від класичного сметанного до грибного або томатного. Така універсальність робить цю страву улюбленим вибором для тих, хто любить експериментувати на кухні.

Приготування картопляних ніжок не вимагає особливих кулінарних навичок, що робить їх ідеальними для початківців. Процес займає небагато часу, а результат завжди вражає. Важливо пам'ятати, що картопля для пюре повинна бути добре розвареною, інакше тісто може вийти грубим. Також слід контролювати кількість борошна, щоб ніжки не стали занадто щільними. Правильно приготовлені картопляні ніжки мають бути повітряними та ніжними всередині, з апетитною золотистою кірочкою зовні.

Картопляні ніжки – це не лише смачно, але й кориснно. Картопля багата на вітаміни, мінерали та клітковину, що робить її цінним продуктом для здорового харчування. При правильному приготуванні страва зберігає всі корисні властивості овочів. Її можна подавати як гарнір до м'яса або риби, або як самостійну страву з овочевим салатом. Картопляні ніжки чудово підходять для дітей, адже вони мають приємний смак і м'яку текстуру, що подобається навіть найменшим прискіпкам.

У сучасній кулінарії картопляні ніжки залишаються популярними завдяки своїй простоті та універсальності. Їх готують у домашніх умовах, а також пропонують у ресторанах української кухні. Багато господарок діляться своїми авторськими рецептами в інтернеті, що дозволяє відкривати нові грані цієї класичної страви. Картопляні ніжки – це не просто їжа, а справжній символ затишку та родинного тепла, що об'єднує покоління за одним столом. Спробуйте приготувати їх вдома, і ви назавжди полюбите цю дивовижну страву!

Ви успішно додали рецепт

Час поділитися цим з друзями у соц. мережах

Ви впевнені?


Так Я, так

Зберегти у підбірку

Назва нової підбірки

Реєстрація
Вхід

Створити обліковий запис


Реєстрація
Вхід

Увійти в обліковий запис


Реєстрація
Вхід

Відновлення паролю

Введіть свою електронну адресу в поле. Після цього ви отримаєте лист на вашу електронну пошту з подальшими інструкціями щодо відновлення паролю.

Реєстрація
Вхід

Відновлення паролю

Створіть новий пароль.