EN PL BG
🥕 Додати рецепт 🎦 Відео рецепт

Як приготувати:

напій з та

(4) рецептів
Орчата — мексиканський напій з мигдалю та рису
Web

Орчата — мексиканський напій з мигдалю та рису

Плануєте влаштувати мексиканську вечірку? Тоді без прохолодної орчати нікуди! Дивіться рецепт напою ...

7 інгредієнтів
shuba.life
79
0
напій із гарбуза з м'ятою та молоком
Web

Напій із гарбуза з м'ятою та молоком

Як готувати Напій із гарбуза з м'ятою та молоком в домашніх умовах ✅ Рецепт з фото крок за крок ...

cookorama.net
111
0
тонізуючий напій з мандарин та імбиру
Web

Тонізуючий напій з мандарин та імбиру

Рецепт приготування тонізуючого напою з мандарин та імбиру (4 порції)

smakotainfo.com
89
0
гарячий напій з кавою, какао та медом «антидепресант»
Web

Гарячий напій з кавою, какао та медом «антидепресант»

Оригінальний рецепт гарячого напою на основі кави та меду. Ароматний, зігріваючий, а завдяки додаван ...

jisty.com.ua
67
0

Вам також може сподобатись

сангрія напій
напій у спеку
м'ятний напій
яблучний напій
напій з молоком
млинці з петрушкою
кисіль з крохмалю
смачні млинці з начинкою
лляний кекс з висівками та сухофруктами
торт зимова вишня
паста в мультиварці
томатна паста
томатна паста в мультиварці
картопля в сметані в мультиварці
Напій з тархуна – це унікальне поєднання свіжості та оригінального смаку, яке набуло популярності в українській кухні. Тархун, також відомий як естрагон, має характерний гіркувато-пряний аромат з нотками анісу та м’яти, що робить його ідеальним компонентом для освіжаючих напоїв.

Приготування напою з тархуна починається з вибору якісної сировини. Свіжі листочки естрагону краще збирати вранці, коли вони найбільш насичені ефірними оліями. Для найкращого результату рекомендується використовувати молоду зелень, оскільки вона має ніжніший смак. Основним етапом є заварювання: листя заливають окропом і настоюють 10–15 хвилин, щоб екстрагувати максимум корисних речовин. Далі до напою додають мед, лимонний сік або цукор за смаком – це дозволяє збалансувати гіркуватість тархуна.

Напій із естрагону не тільки має приємний смак, але й корисний для здоров’я. Він містить вітаміни A, C, групи B, а також мінерали: калій, кальцій, залізо. Регулярне вживання такого напою сприяє покращенню травлення, зменшенню стресу та підвищенню імунітету. Особливо цінним він є влітку, коли організм потребує додаткового зволоження та вітамінів.

Існує безліч варіацій напою з тархуна. Наприклад, можна приготувати холодний освіжаючий варіант з додаванням льоду та м’яти, або ж гарячий – з имбирем та медом для зігріву в холодну пору року. Деякі гурмани експериментують, поєднуючи естрагон з іншими травами: мелісою, шавлією або ромашкою. Такий кулінарний твір стане чудовим доповненням до обіду або легким вечірнім напоєм.

Щоб напій із свіжого тархуна вийшов особливо ароматним, важливо дотримуватися кількох простих правил. По-перше, не варто переварювати зелень – це може знизити якість смаку. По-друге, для зберігання готового напою краще використовувати скляну тару в холодильнику не більше 2–3 днів. По-третье, якщо ви використовуєте сушений тархун, його кількість слід зменшити вдвічі, оскільки він має інтенсивніший аромат.

Українська кухня багата на рецепти з використанням локальних інгредієнтів, і напій з тархуна – яскравий тому приклад. Він поєднує в собі простоту приготування, корисні властивості та неповторний смак. Чай з естрагону можна подавати як повсякденний напій або ж як особливу деталь святкового столу. Експериментуйте з додатками та насолоджуйтесь унікальним смаком цієї ароматної трави!

Ви успішно додали рецепт

Час поділитися цим з друзями у соц. мережах

Ви впевнені?


Так Я, так

Зберегти у підбірку

Назва нової підбірки

Реєстрація
Вхід

Створити обліковий запис


Реєстрація
Вхід

Увійти в обліковий запис


Реєстрація
Вхід

Відновлення паролю

Введіть свою електронну адресу в поле. Після цього ви отримаєте лист на вашу електронну пошту з подальшими інструкціями щодо відновлення паролю.

Реєстрація
Вхід

Відновлення паролю

Створіть новий пароль.