Мясо запечене в тісті

Вам також може сподобатись

суп з мясом в мультиварці

мясо з печерицями

лазанья з мясом

пресоване мясо

кабачкові оладки з мясом

філе запечене в духовці

філе запечене в соусі

м'ясо з овочами запечене в рукаві

м'ясо з овочами запечене

мясо запечене з гірчицею

яловичина у сидрі

швидкий рецепт пирога

пляцок маківник

випічка кекси

новорічна випічка

капуста в тісті

закуска в тісті

м'ясні клубочки у тісті

маківник на тісті

сосиска в тісті

Запечене м'ясо в тісті: найсмачніші рецепти з фото та покроковими інструкціями

Шукаєте оригінальний спосіб приготування м'яса? Запечене м'ясо в тісті — це страва, яка вразить ваших гостей поєднанням ніжного м'яса та хрусткого тіста. Цей традиційний український рецепт має багато варіацій: від свинини в листковому тісті до курки в дріжджовому коконі. Секрет унікального смаку полягає в поєднанні соковитої начинки та ароматної оболонки, яка захищає м'ясо від пересушування.

Як приготувати ідеальне м'ясо запечене в тісті? Підбір якісних інгредієнтів — запорука успіху. Для начинки ідеально підходить свиняча шия, яловича вирізка або куряче стегно. Тісто може бути дріжджовим, листковим або навіть картопляним — все залежить від ваших уподобань. Додайте спеції: розмарин, часник, паприку, а для страв з яловичини — гірчицю або хрін. Запікання триває 60-90 хвилин при температурі 180-200°C.

Поради для досконалого приготування:
• М'ясо попередньо маринуйте 2-12 годин
• Тісто розкочуйте не надто тонко — оптимально 0,5-1 см
• Злегка змажте яйцем для золотистої скоринки
• Перевіряйте готовність дерев'яною шпачкою

Запечене в тісті м'ясо — ідеальна страва для свята чи сімейної вечері. Воно чудово поєднується з овочевими салатами, картоплею або грибним соусом. Готуйте з любов'ю та насолоджуйтесь неперевершеним смаком української кухні!

Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!

Опублікуй перші 50 рецептів!

Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!