EN PL BG
🥕 Додати рецепт 🎦 Відео рецепт

Як приготувати:

мясо з томатами

(3) рецептів
М’ясо запечене з сиром та томатами
Web

М’ясо запечене з сиром та томатами

М’ясо запечене з сиром та томатами - покроковий рецепт з фото. #2роки

5 інгредієнтів
cookpad.com
55
0
М’ясо рапана з печерицями та томатами у вершковому соусі
Web

М’ясо рапана з печерицями та томатами у вершковому соусі

Покроковий рецепт рапанів від ресторану Чорноморка з помідорами і печерицями у вершковому соусі.

11 інгредієнтів
shuba.life
96
0
м'ясо з чорносливом і томатами
Web

М'ясо з чорносливом і томатами

рецепт М'ясо з чорносливом і томатами

stravy.net
90
0

Вам також може сподобатись

суп з мясом в мультиварці
мясо з печерицями
лазанья з мясом
пресоване мясо
кабачкові оладки з мясом
млинці з петрушкою
кисіль з крохмалю
смачні млинці з начинкою
лляний кекс з висівками та сухофруктами
торт зимова вишня
кабачки з томатами
рецепт з томатами і базиліком
рецепт з в'яленими томатами
яйця з томатами
риба тушкована з томатами і чорносливом
М'ясо з томатами – одна з найулюбленіших страв української кухні, яка поєднує ніжність м'якої свинини, яловичини чи курки з соковитими помідорами. Ця страва прекрасно підходить як для буднів, так і для святкових обідів, вражаючи своєю простотою приготування та багатством смакових відтінків. Класичний рецепт м'яса з томатами передбачає тушкування інгредієнтів у власному соку, що дозволяє розкрити усі аромати цих продуктів.

Однією з ключових переваг цієї страви є універсальність: м'ясо з томатами можна готувати в каструлі на плиті, у духовці або мультиварці. Кожен спосіб надає страві особливий характер – від насиченого томатного соку при тушкуванні до золотистої скоринки при запіканні. До того ж, така страва чудово поєднується з різними гарнірами: від картопляного пюре до гречки чи макаронних виробів.

Щоб приготувати справжню насолоду з м'яса та томатів, важливо правильно підібрати інгредієнти. М'ясо має бути свіжим, бажательно молодим, без зайвих прожилок. Томати краще використовувати м'ясисті сорту, такі як «Бифштекс» або «Кремлін», які дають багато соку та мають яскравий смак. Додавання цибулі, часнику, свіжих трав (базилік, орегано) та спецій (чорний перець, паприка) робить страву ще ароматнішою.

Рецепт приготування м'яса з томатами досить простий. Спочатку м'ясні шматочки обсмажують до золотистої кірочки, потім додають дрібно нарізану цибулю і томати, а потім тушкують під кришкою на повільному вогні 30-40 хвилин. За бажанням можна додати томатну пасту або соус для більш насиченого смаку. Готове м'ясо з томатами виходить дуже ніжним, соковитим і підходить навіть для дієтичного харчування, якщо використовувати курятину або індичку.

Страва з м'яса та помідорів має не тільки чудовий смак, але й корисні властивості. Томати багаті на лікопін – потужний антиоксидант, а м'ясо забезпечує організм білком та залізом. Крім того, така страва добре зберігається в холодильнику та може бути приготована на кілька днів вперед. М'ясо з томатами – ідеальний варіант для сімейної трапези, який об'єднує покоління за столом.

Існує безліч варіацій цієї страви: від угорського гуляшу до італійського рагу. М'ясо з томатами можна доповнити грибами, болгарським перцем, морквою або навіть червоним вином для особливого аромату. Для любителів гостроти ідеально підходить додавання чилі або імбиру. Важливо пам'ятати, що ключ до успіху – якісні продукти та дотримання часу приготування.

Українська кухня славиться своїми рецептами м'яса з томатами, які передаються з покоління в покоління. Ця страва не лише ситна та смачна, але й відносно легка в приготуванні, що робить її популярною серед господарок. Не дарма м'ясо з томатами часто готують на свята та сімейні застілля – воно завжди викликає захоплення у гостей. Спробуйте приготувати цю чудову страву вдома, і ви відкриєте для себе справжню магію поєднання м'яса та томатів!

Ви успішно додали рецепт

Час поділитися цим з друзями у соц. мережах

Ви впевнені?


Так Я, так

Зберегти у підбірку

Назва нової підбірки

Реєстрація
Вхід

Створити обліковий запис


Реєстрація
Вхід

Увійти в обліковий запис


Реєстрація
Вхід

Відновлення паролю

Введіть свою електронну адресу в поле. Після цього ви отримаєте лист на вашу електронну пошту з подальшими інструкціями щодо відновлення паролю.

Реєстрація
Вхід

Відновлення паролю

Створіть новий пароль.