Як приготувати:

мясне рагу в мультиварці

(2) рецептів

М'ясне рагу в мультиварці – це ідеальна страва для сімейної трапези, яка поєднує ніжність м'яса з ароматом овочів. Готувати таке рагу дуже просто, адже мультиварка дозволяє отримати ідеальний результат без постійного контролю. Страва виходить неймовірно соковитою, а всі інгредієнти насичуються смаком один одного.

Щоб приготувати м'ясне рагу в мультиварці, можна використовувати різні види м'яса – яловичину, свинину або курку. Класичний рецепт передбачає додавання картоплі, моркви, цибулі та солодкого перцю. Для багатшого смаку можна додати гриби, томатну пасту або спеції за смаком. Головна перевага мультиварки полягає в тому, що вона рівномірно прогріває страву, тому м'ясо та овочі залишаються м'якими та соковитими.

Процес приготування м'ясного рагу в мультиварці складається з кількох етапів. Спочатку потрібно обсмажити м'ясо до золотавої скоринки, що дозволить зберегти його сік. Потім додати нарізані овочі і тушкувати їх разом з м'ясом. Для найкращого результату рекомендується використовувати режим «Тушкування» або «Плов», який зазвичай триває 1-1,5 години. Після закінчення програми страву варто залишити ще на 10-15 хвилин у режимі підігріву, щоб смаки краще поєдналися.

Рагу з м'ясом у мультиварці – це не тільки смачно, але й корисно. Тушкування дозволяє зберегти більшість вітамінів у овочах, а м'ясо стає легко засвоюваним. Така страва підійде як для щоденного обіду, так і для святкового столу. Її можна готувати з різними додатками – з гречкою, рисом або просто з хлібом.

Для тих, хто дотримується дієти, м'ясне рагу в мультиварці теж стане чудовим варіантом. Можна використовувати менш жирні види м'яса, наприклад, курячу грудку або індичку, і зменшити кількість олії. Овочі додадуть страві клітковини, що сприяє травленню. Крім того, готуючи в мультиварці, ви витрачаєте мінімум часу та зусиль – достатньо підготувати інгредієнти, закласти їх у чашу і вибрати потрібний режим.

Рагу з м'ясом, приготоване в мультиварці, можна легко змінювати за смаком. Додавайте різні спеції – лавровий лист, чорний перець, паприку або розмарин. Якщо ви любите гострі страви, покропіть рагу гострим соусом або додайте перець чилі. Для більш ніжного смаку можна влити трохи вершків або сметани за 10 хвилин до кінця готування. Експериментуйте з овочами – спробуйте додати кабачок, баклажан або квасолю.

Ще одна перевага м'ясного рагу в мультиварці – його можна готувати про запас. Страва добре зберігається в холодильнику 2-3 дні та навіть стає смачнішою, адже інгредієнти ще більше насичуються смаком. Якщо ви плануєте приготувати рагу на кілька днів, просто збільште порцію інгредієнтів. Мультиварка ідеально підходить для великих обсягів, тому ви зможете нагодувати всю сім'ю без додаткових зусиль.

Таким чином, м'ясне рагу в мультиварці – це універсальна, смачна та корисна страва, яка підійде для будь-якої нагоди. Вона не вимагає особливих кулінарних навичок і дозволяє економити час. Готуючи рагу в мультиварці, ви отримуєте ідеальну страву з ніжним м'ясом та ароматними овочами, яка обов'язково сподобається вам і вашим близьким.