Як приготувати:

мультиварці скороварці

(22) рецептів

Ідеальний обід чи смачна вечеря без зайвих турбот?

Сьогодні приготування їжі стало набагато простішим завдяки сучасним кухонним помічникам. Якщо ви ще не знайомі з усіма перевагами цього чудо-приладу, пропонуємо детальний огляд його можливостей.

Основна перевага цього кухонного апарату – можливість готувати різноманітні страви майже без участі кулінара. Ви можете закласти всі інгредієнти вранці, встановити потрібний режим та повернутися додому до готової їжі. Це ідеальне рішення для зайнятих людей, які цінують свій час.

Однією з ключових особливостей є функція прискореного варіння під тиском. Ця технологія дозволяє скоротити час приготування м'яса, бобових чи супів у кілька разів. Наприклад, яловичина, яка звичайно вариться близько двох годин, у цьому пристрої буде готова всього за 40-50 хвилин. При цьому всі корисні речовини зберігаються, а смак стає насиченішим.

Сучасні моделі обладнані десятками автоматичних програм для різних видів продуктів. Ви можете легко готувати:
• Насичені супи та борщі
• Ніжні тушковані м'ясні страви
• Розсипчасті каші з різних круп
• Ароматні овочеві рагу
• Навіти випічку та десерти

Важливою перевагою є економія енергії. Завдяки герметичній конструкції та автоматичному контролю температури, споживання електроенергії значно нижче, ніж при використанні звичайної каструлі на плиті. Крім того, прилад абсолютно безпечний – сучасні системи захисту запобігають перегріву та надлишковому тиску.

Для отримання ідеального результату дотримуйтесь декількох простих правил:
• Завжди використовуйте достатню кількість рідини
• Не заповнюйте ємність більш ніж на 2/3
• Регулярно чистьте клапан для виходу пари
• Використовуйте тільки спеціальні лопатki, щоб не пошкодити антипригарне покриття

Багато хвилинних страв, які раніше вимагали тривалого перебування біля плити, тепер готуються майже самостійно. Наприклад, смачний плов, який зазвичай готується близько години, у цьому апараті буде готовий всього за 30-35 хвилин. А борщ з ніжним м'ясом – за 40 хвилин замість звичайних двох годин.

Цей кухонний пристрій стане незамінним помічником не тільки для досвідчених кулінарів, але й для початківців. Автоматичні програми допоможуть навчитися готувати навіть складні страви без ризику псування продуктів. Додатково багато моделей мають функцію відкладеного старту, що дозволяє мати свіжу гарячу їжу точно в потрібний час.

Якщо ви ще сумніваєтесь у необхідності такого придбання – спробуйте приготувати кілька простих страв у друзів або родичів, які вже користуються цим чудо-приладом. Ви відразу відчуєте різницю у смаку, ароматі та, найголовніше, у кількості вільного часу, який з'являється завдяки цьому сучасному кухонному помічнику.