Морквяний суп з апельсином та імбиром

Вам також може сподобатись

морквяний пляцок

горіхово-морквяний торт

томатно-морквяний суп

салат морквяний з часником

морквяний торт з горіхами

суп з грибами і капустою

курячий суп в мультиварці

суп зі щавлем

курячий суп з вермішеллю в мультиварці

суп з куркою в мультиварці

млинці з петрушкою

кисіль з крохмалю

смачні млинці з начинкою

лляний кекс з висівками та сухофруктами

торт зимова вишня

кекс з апельсином

риба з апельсином

риба запечена з апельсином

варення з дині з апельсином

компот з агрусу з апельсином

паста в мультиварці

томатна паста

томатна паста в мультиварці

картопля в сметані в мультиварці

стегна з імбиром

свинина з імбиром в духовці

суп з лісових грибів з імбиром

рагу з імбиром

рецепт з імбиром

Морквяний суп з апельсином та імбиром – це справжній симфоній смаку та корисних властивостей. Ця яскрава страва не лише прогріває та підбадьорює в холодну пору року, але й стане чудовим джерелом вітамінів. Її унікальність полягає в ідеальному поєднанні солодкуватої моркви, цитрусової свіжості апельсина та пікантної гостроти імбиру. Такий суп можна сміливо назвати лікувальним напоєм у формі ситного обіду.

Приготування цього першого страви не вимагає особливих кулінарних навичок і займає мінімум часу. Основа супу – морква, багата на бета-каротин, який є важливим для здоров'я зору та шкіри. Апельсин дарує страві не лише неповторний аромат, але й велику дозу вітаміну С, що посилює імунітет. А корінь імбиру, відомий своїми протизапальними та зігріваючими властивостями, робить суп ідеальним вибором для профілактики застуди. Це страва, яка об'єднує в собі смак та користь.

Існує безліч варіацій цього рецепту. Ви можете зробити суп більш ніжним, злегка підсмаживши моркву, або ж натомість приготувати його з більш вираженою пряністю, додавши більше імбиру або інших спецій, наприклад, куркуми або кардамону. Деякі господарки додають трохи картоплі для ситності або солодкого перцю для ще більшої яскравості смаку. Головна перевага цієї страви – її кремова текстура, якої легко досягти, подробивши відварене овочеве пюре блендером.

Подавати морквяний суп з апельсином та імбиром можна з грінками, свіжими травами або ложкою густого йогурту. Він чудово зігріває, насичує та покращує настрій своїм життєрадісним кольором. Готуйте з любов'ю та насолоджуйтеся цією смачною та корисною стравою!

Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!

Опублікуй перші 50 рецептів!

Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!