EN PL BG
🥕 Додати рецепт 🎦 Відео рецепт

Як приготувати:

минтай рецепт

(2) рецептів
Минтай під сирно-горіховою скоринкою: особливо хрусткий рецепт
Web

Минтай під сирно-горіховою скоринкою: особливо хрусткий рецепт

Це дуже смачний рецепт запеченої в духовці риби, яку ми посипаємо панірувальними сухарями та горіхов ...

4 інгредієнтів
shuba.life
77
0
готуємо минтай під сметанно-часниковим соусом: покроковий рецепт
Web

Готуємо минтай під сметанно-часниковим соусом: покроковий рецепт

Смачний покроковий рецепт на всі випадки життя

znaj.ua
78
0

Вам також може сподобатись

минтай під маринадом
минтай у фользі
минтай в духовці
минтай у духовці
минтай у фользі в духовці
швидкий рецепт пирога
йогурт рецепт
корисні рецепти
легкі рецепти
рецепт рагу
Мінтай — одна з найдоступніших і корисних морських риб, яка ідеально підходить для щоденного раціону. Ця риба багата на білок, вітаміни та мінерали, але містить мінімум жиру, що робить її чудовим вибором для дієтичного харчування. Готувати мінтая просто — він піддається різним видам обробки: від варіння та смаження до запікання в духовці. У статті розглянемо найпопулярніші рецепти страв з мінтаю, які зможе приготувати навіть початківець на кухні.

Один із класичних способів приготування — відварний мінтай. Для цього потрібно лише очистити рибу, покласти в киплячу воду з сіллю, лавровим листом та перцем і варити 15–20 хвилин. Така страва виходить ніжною та соковитою. Її можна подавати з овочами або картоплею. Варений мінтай чудово підходить для дієтичних салатів або як основа для рибних супів.

Якщо ви любите хрустку скоринку, спробуйте смажити мінтая на сковороді. Попередньо рибу можна панірувати в борошні або сухарях — це додасть страві апетитний вигляд і смак. Смажте на середньому вогні з обох сторін до золотистого кольору. Для пікантності додайте часник, цибулю або спеції за смаком. Смажений мінтай ідеально поєднується з рисом або свіжими овочами.

Запікання в духовці — ще один чудовий спосіб приготування мінтаю. Рибу можна запікати з овочами, сиром або під соусом. Наприклад, викладіть філе мінтаю на протиень, додайте нарізані помідори, цибулю, присоліть, поперчіть і запікайте 25–30 хвилин при 180 °C. Така страва виходить ароматною та соковитою, а готується майже без вашої участі.

Мінтай також чудово підходить для приготування котлет. Пропустіть філе через м'ясорубку, додайте яйце, м'якуш батона, цибулю та спеції. Сформуйте котлетки і обсмажте їх на сковороді. Рибні котлети з мінтаю — смачна та поживна альтернатива м'ясним.

Не забувайте про те, що мінтай можна готувати на парі — це ідеальний варіант для тих, хто дотримується здорового способу життя. Паровий мінтай зберігає всі корисні речовини і виходить дуже ніжним. Подавайте його з легким соусом або лимонним соком.

Експериментуйте з рецептами: готуйте мінтая в мультиварці, робіть з нього заливне або використовуйте як начинку для пирогів. Ця риба універсальна та завжди виходить смачно. Головне — не переварювати її, щоб не втратити соковитість. Смачного!

Ви успішно додали рецепт

Час поділитися цим з друзями у соц. мережах

Ви впевнені?


Так Я, так

Зберегти у підбірку

Назва нової підбірки

Реєстрація
Вхід

Створити обліковий запис


Реєстрація
Вхід

Увійти в обліковий запис


Реєстрація
Вхід

Відновлення паролю

Введіть свою електронну адресу в поле. Після цього ви отримаєте лист на вашу електронну пошту з подальшими інструкціями щодо відновлення паролю.

Реєстрація
Вхід

Відновлення паролю

Створіть новий пароль.