EN PL BG
🥕 Додати рецепт 🎦 Відео рецепт

Як приготувати:

минтай

(114) рецептів
Минтай в мультиварці в сметані
Web

Минтай в мультиварці в сметані

Ніжна і ароматна риба без клопоту? це можливо в мультиварці! це одне з наших улюблених рибних страв. ...

8 інгредієнтів
smak.menu
67
0
Минтай з картоплею в майонезі
Web

Минтай з картоплею в майонезі

Запечена рибка з овочами! що може бути смачніше? минтай з картоплею в майонезі - це смачне і дуже си ...

10 інгредієнтів
smak.menu
68
0
Минтай в духовці з цибулею і морквою
Web

Минтай в духовці з цибулею і морквою

Простий минтай теж можна приготувати дуже смачно. минтай, запечений з морквою і цибулею, виходить на ...

8 інгредієнтів
smak.menu
114
0
Минтай тушкований в томатному соусі
Web

Минтай тушкований в томатному соусі

Смачне рибне блюдо з овочами! порадуй рідних і близьких! минтай тушкований в томатному соусі підкори ...

8 інгредієнтів
smak.menu
77
0
Минтай в сметанній заливці на сковороді з цибулею і морквою
Web

Минтай в сметанній заливці на сковороді з цибулею і морквою

Риба в сметані-просто, швидко і смачно! минтай, тушкований з овочами на сковороді в сметані - один з ...

8 інгредієнтів
smak.menu
74
0
Минтай з печерицями в сметані в духовці
Web

Минтай з печерицями в сметані в духовці

Смачна рибка на вечерю. соковита і ніжна. незвичайне поєднання риби і грибів для мене виявилося дуже ...

10 інгредієнтів
smak.menu
107
0
Минтай з морквою і цибулею в каструлі
Web

Минтай з морквою і цибулею в каструлі

Корисне, смачне і дуже просте блюдо родом з дитинства! згадай! є страви які передаються від поколінн ...

9 інгредієнтів
smak.menu
77
0
Минтай тушкований в мультиварці з овочами
Web

Минтай тушкований в мультиварці з овочами

Ситне рибне блюдо, яке просто приготувати і смачно їсти! якщо в духовці минтай готується легко і шви ...

7 інгредієнтів
smak.menu
53
0
Минтай під маринадом з моркви і цибулі
Web

Минтай під маринадом з моркви і цибулі

Минтай під маринадом з овочів - смачно і корисно. риба має бути присутня в раціоні кожної людини. ми ...

12 інгредієнтів
smak.menu
83
0
Минтай в мультиварці з цибулею
Web

Минтай в мультиварці з цибулею

Смачна риба до вечері? приготуй швидко і легко минтай в мультиварці! мультиварка виручає, коли не ви ...

7 інгредієнтів
smak.menu
57
0

Вам також може сподобатись

минтай під маринадом
минтай під маринадом з моркви цибулі
минтай під маринадом з цибулі
минтай під маринадом з моркви
минтай у фользі
Мінтай — одна з найпопулярніших риб в Україні, яка прославилася завдяки своїй доступності, корисним властивостям та неймовірному смаку. Її біле, ніжне м'ясо ідеально підходить для приготування найрізноманітніших страв. Морська риба мінтай багата на білок, вітаміни та мінерали, що робить її незамінним компонентом здорового харчування.

Історія популярності мінтаю в українській кухні почалася ще в радянські часи, коли ця риба була одним з основних продуктів у раціоні. Завдяки своїй демократичній ціні та відмінним смаковим якостям вона швидко завоювала любов гурманів. Сьогодні мінтай готують у різних варіантах: від простих страв, таких як смажена риба, до вишуканих рецептів, наприклад, запеченого мінтаю з овочами під сирною скоринкою.

Корисні властивості мінтаю роблять його особливо цінним для дієтичного харчування. Він містить велику кількість йоду, що сприяє нормальному функціонуванню щитоподібної залози, а також фосфор, необхідний для міцності кісток та зубів. Крім того, морська риба багата на омега-3 жирні кислоти, які покращують роботу серцево-судинної системи та знижують рівень холестерину в крові. Низька калорійність мінтаю робить його ідеальним вибором для тих, хто дотримується дієти або стежить за своєю вагою.

Приготування мінтаю не вимагає особливих кулінарних навичок, що робить його ще більш привабливим для домашнього використання. Одним з найпростіших способів приготування є смаження на сковороді. Для цього достатньо обваляти рибу в борошні, додати спеції за смаком і обсмажувати до золотистої скоринки. Інший популярний метод — запікання в духовці. Мінтай, запечений з цибулею, морквою та іншими овочами, виходить дуже соковитим і ароматним. Також цю рибу часто використовують для приготування котлет, супів або як начинку для пирогів.

Щоб риба вийшла смачною, важливо правильно її підготувати. Якщо ви використовуєте заморожений мінтай, обов'язково розморозьте його природним шляхом у холодильнику. Так зберігається структура м'яса та його соковитість. Перед приготуванням рекомендується позбутися надлишкової вологи, протеревши рибу паперовими серветками. Це допоможе отримати хрустку скоринку під час смаження. Для покращення смаку можна заздалегідь замаринувати мінтай у суміші олії, лимонного соку та спецій.

Мінтай чудово поєднується з різними інгредієнтами, що дозволяє експериментувати з рецептами. Наприклад, рибний суп з мінтаєм виходить насиченим і поживним, особливо якщо додати до нього картоплю, моркву та зелень. Котлети з мінтаю, приправлені цибулею та часником, стануть чудовою альтернативою м'ясним котлетам. А запечений мінтай під сирним соусом з легкою хрусткою скоринкою стане справжнім українським кулінарним шедевром. Не забувайте про прості, але дуже смачні страви, такі як риба, тушкована зі сметаною — це класика, яка ніколи не виходить з моди.

У висновку варто зазначити, що мінтай — це універсальна риба, яка підійде як для повсякденного обіду, так і для святкового столу. Її корисні властивості, доступність та легкість у приготуванні роблять її улюбленим продуктом багатьох українських родин. Експериментуйте з рецептами, додавайте улюблені спеції та насолоджуйтесь смаком цієї чудової морської риби!

Ви успішно додали рецепт

Час поділитися цим з друзями у соц. мережах

Ви впевнені?


Так Я, так

Зберегти у підбірку

Назва нової підбірки

Реєстрація
Вхід

Створити обліковий запис


Реєстрація
Вхід

Увійти в обліковий запис


Реєстрація
Вхід

Відновлення паролю

Введіть свою електронну адресу в поле. Після цього ви отримаєте лист на вашу електронну пошту з подальшими інструкціями щодо відновлення паролю.

Реєстрація
Вхід

Відновлення паролю

Створіть новий пароль.