Медова свинина

Вам також може сподобатись

пахлава медова рецепт

медова шарлотка

медова вода

медова паска

медова коврижка

свинина з підливою

свинина тушкована в мультиварці

свинина з помідорами

свинина з сиром

свинина з овочами в соусі барбекю

Медова свинина – це смачна та підсмажена страва, яка довго готується, але варта того. Це один із найкращих рецептів для обіду чи святкового застілля.

Свинина з медовим соусом – вдалий поєднання солодкого та солоного смаку. М’ясо виходить ніжним і соковитим. Для приготування потрібні прості інгредієнти: свинина, мед, спеції. Готувати можна в духовці, на сковороді чи у мультиварці.

Щоб страва вийшла ідеальною, важливо дотримуватися кількох правил. М’ясо потрібно добре промаринувати. Медовий маринад роблять з меду, соєвого соусу, часнику та прянощів. Маринувати свинину варто щонайменше 2–3 години, а ще краще – цілу ніч. Тоді м’ясо насичується смаками і стає дуже смачним.

Процес приготування не складний. Спочатку м’ясо обсмажують до золотистої скоринки. Потім його запікають у духовці з маринадом. Час запікання залежить від розміру шматка. Невеликі шматочки готуються близько 30–40 хвилин, цілий шматок – 1–1,5 години.

Медова свинина добре поєднується з різними гарнірами. Картопля, рис, овочі – все це підійде. Також страву можна подавати зі свіжими овочами та зеленню. Вона стане чудовою основним блюдом на будь-якому столі.

Ця страва популярна в українській кухні. Її готують на свята, сімейні обіди чи просто для різноманіття. Рецепт досить гнучкий – можна експериментувати зі спеціями та додатками. Наприклад, додати гірчицю, імбир чи апельсиновий сік. Це зробить смак ще цікавішим.

Медова свинина – це не лише смачно, але й корисно. М’ясо багате на білок, а мед містить корисні речовини. Звичайно, страва калорійна, тому її варто їсти в помірних кількостях. Але якщо ви хочете здивувати гостей чи рідних, цей рецепт – ідеальний варіант.

Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!

Опублікуй перші 50 рецептів!

Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!