Маслюки смажені з картоплею

Вам також може сподобатись

маслюки з картоплею

маслюки на зиму

маслюки мариновані

маслюки солоні

маслюки з цибулею

смажені курчата

смажені печериці

пиріжки смажені на сковороді

смажені курячі сердечка

рибні палички обсмажені

млинці з петрушкою

кисіль з крохмалю

смачні млинці з начинкою

лляний кекс з висівками та сухофруктами

торт зимова вишня

дріжджовий пиріг з картоплею

курка запечена з картоплею

курка з картоплею в мультиварці

м'ясо з картоплею в мультиварці

вареники з картоплею на пару

Маслюки смажені з картоплею – це класична страва української кухні, яка відома своїм неперевершеним смаком та ароматом. Це ідеальне поєднання ніжного грибного смаку з ситністю картоплі, що робить цю страву улюбленим обідом або вечерею для багатьох господарок.

Приготування маслюків смажених з картоплею починається з підготовки інгредієнтів. Свіжі маслюки потрібно ретельно очистити від плівки на капелюшках та промити під проточною водою. Картоплю краще вибрати середнього розміру, щоб вона рівномірно просмажилася. Нарізаємо картоплю соломкою або кубиками, а маслюки – тонкими пластинками.

Для смаження найкраще використовувати велику сковороду з товстим дном. Спочатку обсмажуємо картоплю на середньому вогні до золотистого кольору, потім додаємо нарізану цибулю та маслюки. Спеції – сіль, перець, та можна додати трохи паприки для аромату. Смажимо все разом до готовності, періодично перемішуючи.

Щоб страва вийшла особливо соковитою, багато господарок додають трошки сметани або вершків за кілька хвилин до завершення приготування. Це надає маслюкам смаженим з картоплею ніжного вершкового присмаку. Подавати таку страву можна з свіжими овочами або солоними огірками.

Маслюки смажені з картоплею – це не лише смачно, але й кориснo. Гриби містять багато білка та мінералів, а картопля дає необхідну енергію. Ця страва чудово підійде для сімейного обіду, а також для приготування на nature – можна легко зробити її на мангалі або у казані під час відпочинку на природі.

Існує безліч варіацій цього рецепту: хтось додає моркву або інші овочі, інші – спеції за свій смак. Але класичний рецепт маслюків смажених з картоплею залишається найпопулярнішим. Головне – використовувати свіжі якісні гриби та правильно їх приготувати.

Якщо ви любите грибні страви, то маслюки смажені з картоплею стануть справжнім відкриттям. Простий у приготуванні, але неймовірно смачний рецепт, який варто мати у своїй кулінарній книзі. Експериментуйте зі спеціями та подавайте страву гарячою – тоді ви відчуєте справжній смак української кухні.

Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!

Опублікуй перші 50 рецептів!

Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!