EN PL BG
🥕 Додати рецепт 🎦 Відео рецепт

Як приготувати:

маринований смачна закуска

(2) рецептів
Маринований дайкон — смачна східна закуска
Web

Маринований дайкон — смачна східна закуска

Маринований дайкон — це смачна хрустка закуска зі східними нотками, яка буде готова за 20 хвилин.

9 інгредієнтів
shuba.life
194
0
маринований болгарський перець: смачна закуска на зиму
Web

Маринований болгарський перець: смачна закуска на зиму

Маринований болгарський перець на зиму - це дуже швидкий і легкий рецепт закуски до будь-якого засті ...

mandarynka.com.ua
170
0

Вам також може сподобатись

маринований закуска
маринований перець закуска
маринований перець медом
маринований перець з медом
маринований перець на зиму
смачна випічка торт
смачна риба
смачна закуска на зиму
дуже смачна цвітна капуста
смачна апетитна страва
популярна закуска
закуска в тісті
перець закуска
Маринована смачна закуска – це ідеальний варіант для будь-якого застілля, святкового столу чи звичайного вечора. Такі страви не лише доповнюють основним стравам, але й часто стають справжньою зіркою закусок. Маринування дозволяє створити неймовірно ароматні та пікантні смаколики, які припадуть до душі як дорослим, так і дітям.

Чому варто готувати мариновані закуски? По-перше, це надзвичайно просто та швидко. Навіть початківець на кухні зможе легко освоїти базові рецепти. По-друге, мариновані страви довго зберігаються, тому їх можна приготувати заздалегідь – це ідеально для тих, хто не любить поспішати перед приходом гостей.

Маринувати можна практично будь-які овочі: огірки, помідори, перці, цибулю, моркву, гриби чи навіть фрукти. Ключ до успіху – це якісний маринад. Класичний рецепт включає оцет, воду, цукор, сіль, а також різноманітні спеції: часник, кріп, лавровий лист, гірчичне насіння, перець горошком. Експериментуйте зі смаками, додаючи мед, соєвий соус, гострий перець чи свіжі трави.

Майстер-клас з приготування маринованих огірків. Вам знадобляться: свіжі огірки, вода, оцет, цукор, сіль, часник, кріп, листя хрону, гірчичне насіння. Підготуйте банки – ретельно вимийте та простерилізуйте їх. Огірки помийте, обріжьте кінчики. На дно банки покладіть спеції, щільно укладіть огірки. Залійте окропом, залиште на 10 хвилин. Злити воду, додати цукор, сіль, оцет, знову залити кип'ятком. Закатайте банки, переверніть догори дном до повного охолодження.

Маринована закуска з баклажанів – справжня візітка серед зимових заготовок. Баклажани нарізати кружечками, посолити, залишити на годину, щоб вийшла гіркота. Промити, віджати. Підсмажити на олії до золотистого кольору. Приготувати маринад: обсмажити цибулю, додати томатну пасту, воду, оцет, цукор, сіль, спеції. Залити баклажани маринадом, тушкувати 10 хвилин. Гарячими розкласти по банках, закатати. Вийде неймовірно смачно та пікантно!

Мариновані грибочки – це завжди хіт на будь-якому столі. Використовуйте печериці, опеньки, боровики. Гриби промити, відварити 20 хвилин у підсоленій воді. Відкинути на дуршлаг. Приготувати маринад: вода, оцет, цукор, сіль, лавровий лист, перець, гвоздика. Залити гриби маринадом, варити ще 10 хвилин. Розкласти по банках, залити розсолом, додати трохи олії. Закатайте та зберігайте в прохолодному місці.

Мариновані закуски – це не лише смачно, але й корисно. Процес маринування зберігає вітаміни в овочах, а оцет сприяє травленню. Однак не варто ними зловживати через високий вміст солі та оцту. Додавайте такі страви до м'ясних страв, картоплі, каш чи просто їжте як самостійний перекус.

Експериментуйте з рецептами, створюйте власні авторські смаки. Маринована смачна закуска завжди врятує ситуацію, коли треба швидко накрити стіл або приготувати щось особливе. Смакуйте з задоволенням!

Ви успішно додали рецепт

Час поділитися цим з друзями у соц. мережах

Ви впевнені?


Так Я, так

Зберегти у підбірку

Назва нової підбірки

Реєстрація
Вхід

Створити обліковий запис


Реєстрація
Вхід

Увійти в обліковий запис


Реєстрація
Вхід

Відновлення паролю

Введіть свою електронну адресу в поле. Після цього ви отримаєте лист на вашу електронну пошту з подальшими інструкціями щодо відновлення паролю.

Реєстрація
Вхід

Відновлення паролю

Створіть новий пароль.