EN PL BG
🥕 Додати рецепт 🎦 Відео рецепт

Як приготувати:

мариновані огірки карі

(2) рецептів
Мариновані огірки з карі — найпопулярніший рецепт останніх років
Web

Мариновані огірки з карі — найпопулярніший рецепт останніх років

Хрумкі огірочки з нотками східних прянощів готуються швидко й легко. За цим рецептом вийде 3 банки п ...

13 інгредієнтів
shuba.life
103
0
мариновані огірки з карі
Web

Мариновані огірки з карі

Як готувати Мариновані огірки з карі в домашніх умовах ✅ Рецепт з фото крок за кроком з розділу Овоч ...

cookorama.net
88
0

Вам також може сподобатись

мариновані голубці
смачні мариновані баклажани з горіхами
мариновані огірки на зиму без стерилізації
мариновані огірки на зиму без оцту
мариновані огірки з кетчупом
огірки по-польськи
хрумкі огірки без оцту
смачні хрумкі огірки
мариновані огірки з карі
огірки з карі
карі на зиму
карі смачний
соус з карі
Мариновані огірки карі – це унікальна страва, що поєднує в собі традиційну українську рецептуру з ароматними нотками індійських спецій. Цей незвичайний спосіб приготування огірків дозволяє отримати неймовірно смачну та пікантну закуску, яка стане справжньою родзинкою будь-якого столу. Процес маринування з використанням суміші карі надає овочам неповторного смаку та аромату, роблячи їх ідеальним доповненням до м'ясних страв, картоплі чи просто як самостійну закуску.

Щоб приготувати мариновані огірки карі, вам знадобляться свіжі хрусткі огірки, які слід ретельно вимити та при необхідності очистити від шкірки. Основним інгредієнтом, який надає страві її характерний смак, є суміш спецій карі. Ви можете використовувати готову суміш або приготувати її самостійно, поєднуючи куркуму, коріандр, кмин та інші ароматні спеції. Важливо вибрати якісні свіжі огірки, адже саме від них залежить кінцевий результат та хрусткість готового продукту.

Процес маринування починається з приготування маринаду. У каструлі з'єднують воду, оцет, цукор, сіль та суміш карі. Маринад доводять до кипіння, після чого додають нарізані огірки та інші овочі за бажанням (наприклад, цибулю, моркву чи болгарський перець). Варити все разом потрібно протягом декількох хвилин, доки огірки не стануть трішки м'якшими, але все ще зберігатимуть свою форму та хрусткість.

Після цього суміш розкладають по стерилізованих банках, заливають маринадом і герметично закривають кришками. Банки з маринованими огірками карі можна залишити для зберігання при кімнатній температурі на декілька днів для кращого просування смаків, а потім зберігати в прохолодному місці. Така закуска ідеально підходить для довготривалого зберігання, тому ви зможете насолоджуватися її смаком протягом усього року.

Мариновані огірки карі мають багато переваг. По-перше, це відмінний спосіб збагатити свій раціон корисними овочами, адже при маринуванні вони зберігають більшість своїх поживних речовин. По-друге, така закуска має низьку калорійність, тому ідеально підходить для тих, хто стежить за своєю вагою. По-третє, унікальний смак цих огірків дозволяє їх використовувати в безлічі страв – від простих бутербродів до складних м'ясних страв.

Цей рецепт маринованих огірків карі також можна легко модифікувати за власним смаком. Ви можете додати більше чи менше спецій, регулювати гостроту за допомогою перцю чи часнику, експериментувати з додаванням інших овочів. Деякі господарки додають трошки меду до маринаду для отримання цікавого солодкувато-пряного присмаку. Інші ж люблять додавати гірчичне насіння чи інші ароматні спеції для ще більшого багатства смакової палітри.

Мариновані огірки карі – це не просто закуска, а справжній кулінарний витвір, який може стати вашою фірмовою стравою. Вони чудово підходять для сімейних обідів, святкових застіль та як оригінальний подарунок для друзів і родичів. Приготування цієї страви не вимагає особливих кулінарних навичок, але результат завжди вражає своєю оригінальністю та смаковими якостями. Спробуйте приготувати мариновані огірки карі за нашим рецептом – і ви отримаєте унікальну закуску, яка точно приємно здивує вас та ваших гостей!

Ви успішно додали рецепт

Час поділитися цим з друзями у соц. мережах

Ви впевнені?


Так Я, так

Зберегти у підбірку

Назва нової підбірки

Реєстрація
Вхід

Створити обліковий запис


Реєстрація
Вхід

Увійти в обліковий запис


Реєстрація
Вхід

Відновлення паролю

Введіть свою електронну адресу в поле. Після цього ви отримаєте лист на вашу електронну пошту з подальшими інструкціями щодо відновлення паролю.

Реєстрація
Вхід

Відновлення паролю

Створіть новий пароль.