Манник з яблуком

Вам також може сподобатись

манник з маком

пісний манник

манник з журавлиною

манник з полуницею

манник з шоколадною глазурю

млинці з петрушкою

кисіль з крохмалю

смачні млинці з начинкою

лляний кекс з висівками та сухофруктами

торт зимова вишня

вівсянка з яблуком

салат з яблуком і філе

м'ясо з яблуком

салат з буряком і яблуком

кукурудзяна каша з яблуком

Манник з яблуком – це класичний український десерт, який поєднує ніжну манну крупу з ароматними яблуками. Цей рецепт передається з покоління в покоління та заслужено вважається одним з найпопулярніших домашніх десертів. Манник з яблуком відрізняється простотою приготування, доступними інгредієнтами та неперевершеним смаком, що робить його ідеальним варіантом як для буднів, так і для святкового столу.

Основним інгредієнтом страви є манна крупа, яка набуває особливої ніжності після запікання. Використання свіжих яблук додає десерту приємну кислинку та фруктовий аромат. Залежно від рецепту, яблука можуть додаватися нарізаними кубиками, тонкими скибочками або натертими на тертці. Деякі господирі додають корицю, ваніль ажбо горіхи для посилення смакових якостей.

Приготування манника з яблуком починається з приготування тіста. Основу становлять манна крупа, кефір або сметана, яйця, цукор та борошно. Яблука підготовлюються окремо – їх потрібно помити, очистити від шкірки та насіння, після чого нарізати відповідно до обраного рецепту. Дуже важливо дати манній крупі настоятися в рідкій основі, щоб вона набула об'єму та стала пухкішою.

Тісто для манника викладається у форму для випічки, змащену олією або вистелену пергаментом. Яблука рівномірно розподіляються по поверхні або викладаються шарами. Середній час випікання становить 30-45 хвилин при температурі 180-200 градусів. Готовність перевіряється дерев'яною паличкою – якщо вона залишається сухою, десерт готовий.

Манник із яблуком можна подавати як теплим, так і охолодженим. Його часто посипають цукровою пудрою, поливають медом ажбо подають з кулькою морозива. Цей десерт чудово смакує з чаем, кавою або молоком. Завдяки своїй пухкій текстурі та збалансованому смаку він стане улюбленим ласощем як для дорослих, так і для дітей.

Перевагою манника з яблуком є його гнучкість – ви можете експериментувати з кількістю цукру, додавати інші фрукти чи ягоди, використовувати різні спеції. Деякі господирі готують версію з додаванням творогу, що робить десерт більш поживним. Влітку можна використовувати сезонні яблука, а взимку – зимові сорти, які мають більш виражений смак.

Цей десерт має багату історію в українській кухні. Традиційно його готували в печі, що надавало особливого аромату. Сучасні рецепти адаптовані для духовних шаф, мультипічок та навіть мультиварок. Манник з яблуком – це не просто солодощі, а справжній симбол домашнього затишку та сімейних трапез.

Для отримання ідеального результату важливо дотримуватися кількох простих правил: використовуйте якісну манну крупу, вибирайте яблука з щільною мякушкою, не пошкоджуйте тісто надмірним перемішуванням. Дозвольте маннику трохи охолонути після випікання – це допоможе йому краще тримати форму при нарізанні. Зберігається десерт у холодильнику до 3-4 днів, не втрачаючи своїх смакових якостей.

Манник з яблуком – це відмінний спосіб порадувати рідних смачним та корисним десертом. Він містить вітаміни з фруктів, корисні речовини з манної крупи та дає відчуття ситості. Цей рецепт особливо цінується тими, хто шукає баланс між смаком та користю для здоров'я. Готуючи манник із яблуком, ви створюєте не просто їжу, а справжню атмосферу домашнього тепла.

Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!

Опублікуй перші 50 рецептів!

Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!

Пухкий манник з яблуком, грушею і топінамбуром

Манник з гарбузом і яблуком. як приготувати з фото