Лосось запечений у духовці

Вам також може сподобатись

лосось для вечері

лосось у духовці

лосось в олії

лосось запечений в олії

лосось пікантний

запечений окіст

кролик запечений з розмарином

перець фарширований запечений

запечений дорадо

млинці з петрушкою

м'ясне суфле

яловичина у сидрі

йогурт рецепт

домашні булочки ніжні

смачно в духовці

домашня пастила в духовці

яловичина в духовці у фользі

суфле в духовці

курячі гомілки з картоплею в духовці

Запечений у духовці лосось – це справжня насолода для шанувальників риби. Цей спосіб приготування дозволяє розкрити ніжну текстуру філе, зберігаючи максимум корисних речовин.

Лосось, запечений у духовці – ідеальна страва для здорового харчування. Він багатий на омега-3 жирні кислоти, білок та вітамін D. Приготування в духовці робить його менш калорійним порівняно зі смаженням на олії.

Секрет успіху полягає в правильному маринуванні та температурному режимі. Маринувати філе лосося можна в соєвому соусі з медом, лимонному соку з травами або оливковій олії з часником. Духовку слід розігріти до 180–200°C. Час запікання залежить від товщини шматка – зазвичай 15–25 хвилин.

Запікати лосося можна як цілим шматком, так і порційними стейками. Додайте овочі – цукіні, болгарський перець, цибулю – вони дадуть соку та аромату. Під час запікання рибу краще не перевертати, щоб зберегти цілісність.

Подавати запеченого лосося гарячим, посипавши свіжою зеленню. Він чудово поєднується з відварним рисом, картоплею-пюре або свіжим салатом. Ця страва підійде як для буденного обіду, так і для святкового столу.

Запечення в духовці – найкращий спосіб для тих, хто дбає про фігуру. Риба готується без зайвого жиру, залишаючись сочною та ароматною. Такий лосось корисний для серцево-судинної системи, покращує стан шкіри та волосся.

Експериментуйте з приправами: кріп, петрушка, розмарин, кмин чудово підходять до риби. Можна додати трохи білого вина або вершків для більш ніжного смаку. Головне – не пересолити, адже натуральний смак лосося сам по собі дуже виразний.

Запам'ятайте: якість риби грає вирішальну роль. Вибирайте свіже філе з приємним запахом морепродуктів та рівним кольором. Заморожений продукт потрібно повільно розморожувати в холодильнику.

Запечений лосось – це швидко, смачно та корисно. Він стане улюбленою стравою всієї родини. Готуйте з любов'ю та насолоджуйтесь неперевершеним смаком!

Опублікуй будь-який рецепт та приймай участь у щомісячному розіграші призів!

Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!

Більше рецептів - більше шансів!