Лосось на пару

Вам також може сподобатись

лосось для вечері

лосось у духовці

лосось в олії

лосось запечений в олії

лосось пікантний

яловичина у сидрі

новорічна випічка

як варити кашу на молоці

смачні млинці з начинкою

десерт з начинкою

омлет на пару

рибні котлети на пару

курячі тефтелі на пару

вареники з картоплею на пару

вареники на пару

Лосось на пару – це один з найкорисніших та найсмачніших способів приготування цієї благородної риби.

Приготування лосося на парі дозволяє максимально зберегти всі корисні речовини, вітаміни та мінерали, якими так багатий цей продукт. Риба, приготовлена таким чином, виходить надзвичайно ніжною, соковитою та ароматною. Цей спосіб ідеально підходить для дієтичного харчування, оскільки не вимагає використання олії чи жиру.

Для приготування ідеального лосося на парі важливо вибрати свіжий, якісний продукт. Філе повинно бути яскравого кольору, пружним та мати приємний морський аромат. Перед приготуванням рибу можна підсолити, поперчити та приправити свіжим лимонним соком, кропом ачабо іншими травами на ваш смак. Це додасть страві додаткових ноток.

Процес приготування лосося на парі дуже простий. Потрібно нагріти воду в пароварці ачабо на пару в каструлі до кипіння. Потім розмістити філе лосося в пароварці ачабо на сіточці над окропом. Час приготування залежить від товщини шматка риби, але зазвичай становить 10-15 хвилин. Готовність можна перевірити за допомогою виделки – м'ясо повинно легко розділятися на шари.

Важливо не переварити рибу, інакше вона стане сухою. Ідеально приготовлений лосось на парі має ніжну консистенцію та зберігає свій природний сок. Подавати таку страву можна з легким гарніром, наприклад, тушкованими ачабо приготованими на парі овочами, рисом ачабо салатом зі свіжих овочів.

Крім чудового смаку, лосось на парі має величезну користь для здоров'я. Ця риба багата на омега-3 жирні кислоти, які сприяють покращенню роботи серцево-судинної системи, знижують рівень холестерину та покращують роботу мозку. Також вона містить велику кількість білка, вітамінів D і B12. Регулярне вживання лосося, приготованого на парі, позитивно впливає на стан шкіри, волосся та нігтів.

Лосось на парі – це відмінний вибір для сімейного обіду ачабо вечері, а також для святкового столу. Ця страва легко готується, виглядає дуже апетитно та підійде навіть найвибагливішим гурманам. Експериментуйте з приправами та гарнірами, щоб створювати унікальні смакові комбінації. Смачного!

Опублікуй будь-який рецепт та приймай участь у щомісячному розіграші призів!

Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!

Більше рецептів - більше шансів!