EN PL BG
🥕 Додати рецепт 🎦 Відео рецепт

Як приготувати:

лосось для вечері

(3) рецептів
Лосось з каперсами для ароматної вечері
Web

Лосось з каперсами для ароматної вечері

Шукаєте, що б швиденько приготувати на вечерю? Пропонуємо вам рецепт запеченого лосося з соусом.

5 інгредієнтів
shuba.life
88
0
Рукола, лосось і полуниця: дивовижне тріо для вечері
Web

Рукола, лосось і полуниця: дивовижне тріо для вечері

Що таке легка й швидка літня страва, яка може прикрасити буденний й святковий стіл? Це смажений лосо ...

9 інгредієнтів
shuba.life
104
0
запечений лосось з пармезаном: вдалий рецепт для вечері
Web

Запечений лосось з пармезаном: вдалий рецепт для вечері

Порадуйте себе цим чудовим блюдом з лосося

znaj.ua
105
0

Вам також може сподобатись

лосось у духовці
лосось в олії
лосось запечений в олії
лосось пікантний
малосольний лосось
пісне тісто для вареників
пісне дріжджове тісто для пирогів
пиріг для родини
салат для столу
сніданок для родини
рецепт вечері з куркою
рецепт ідеальної вечері
ідеї для вечері
страва до вечері
салат до вечері
Лосось для вечері – це вдалий вибір для смажного та корисного завершення дня. Риба цінується за ніжну текстуру й багатий смак, а також за вміст омега-3 жирних кислот, що позитивно впливають на серцево-судинну систему. Готувати лососся на вечерю можна найрізноманітнішими способами: запікати в духовці, обсмажувати на пательні, готувати на грилі або на пару. Для поціновувачів здорового харчування ідеально підійде лосось, приготований на парі з додаванням лимонного соку та свіжих трав.

Один із найпопулярніших рецептів – лосось у духовці. Для нього потрібно взяти філе риби, приправити сіллю, перцем, покласти на протвинь, змазаний оливковою олією, і запікати за температури 180°C протягом 15–20 хвилин. Під час приготування можна додати зверху скибочки лимона ачарів та гілочки розмарину. Така страва вийде дуже соковитою та ароматною. Якщо ви хочете більш пікантного смаку, спробуйте маринувати рибу перед запіканням у суміші з соєвого соусу, меду та часнику.

Лосось на вечерю чудово поєднується з різними гарнірами. Найкращим вибором стануть печені овочі, наприклад, картопля, цукіні, болгарський перець або брокколі. Також можна подавати рибу з легкими салатами зі свіжих овочів або з відварним рисом. Для дієтичного варіанту відмінно підійдуть овочі, приготовлені на грилі або пару. Таке поєднання зробить вечерю не лише смачною, але й збалансованою.

Смажена риба на пательні – ще один швидкий спосіб приготування вечері з лососем. Філе потрібно нарізати порційними шматочками, обсмажити з двох сторін до золотистої скоринки. Щоб страва не вийшла сухою, можна додати трохи вершкового масла під час смаження. Для оригінального смаку спробуйте приправити лосося сумішшю спецій, таких як паприка, часник у порошку та кріп. Така страва готується буквально за 10–15 хвилин, що робить її ідеальним варіантом для будних днів.

Лосось на грилі – чудовий вибір для літньої вечері на свіжому повітррі. Риба набуває приємного димного аромату та смаку. Для приготування потрібно викласти філе на решітку грилю та обсмажувати з кожного боку по 4–6 хвилин. Перед цим бажано змастити рибу олією, щоб вона не прилипла. Додати смаку допоможить маринад на основі оливкової олії, лимонного соку, часнику та зелених прянощів. Подавати такий лосось можна з овочевим салатом ачаром свіжою зеленню.

Для тих, хто дотримується принципів здорового харчування, відмінним варіантом стане лосось, приготовлений на пару. Цей спосіб дозволяє зберегти всі корисні речовини в рибі, а також її природний смак. Готувати можна у пароварці або мультиварці з відповідною функцією. До риби додають трошки лимонного соку, свіжі травки (кріп, петрушку), а іноді і кружальця імбиру для пікантності. Така страва вийде легкою та низькокалорійною, що ідеально підходить для вечері.

Лосось для вечері можна готувати не лише як основну страву, а й у вигляді різних закусок. Наприклад, тартар з лосося – це ніжна та елегантна страва, яка чудово підійде для особливих випадків. Для його приготування сире філе риби дрібно нарізають, змішують з оливковою олією, лимонним соком, каперсами та дрібно порізаною цибулею. Подають тартар на грінках ачарово з листям салату. Також популярною закускою є роли з лососем або суші, які можна приготувати вдома.

Вибір якісної риби – ключовий момент для смачної вечері. Свіжий лосось має яскраво-рожевий колір, щільну структуру та приємний морський аромат. Якщо ви купуєте заморожену рибу, зверніть увагу, щоб у пакуванні не було великої кількості льоду, що може свідчити про повторне заморожування. Розморожувати лосося бажано повільно, у холодильнику, щоб зберегти його текстуру та сік.

Лосось для вечері – це не лише смачно, але й дуже кориснр. Він багатий на білок, який легко засвоюється організмом, а також на вітаміни D і B12, селен та інші мікроелементи. Регулярне вживання цієї риби сприяє покращенню стану шкіри, волосся та нігтів, а також зміцненню імунітету. Тому включення лосося у вечерню дієту – це відмінний внесок у власне здоров'я.

У підсумку, лосось для вечері – це універсальний та корисний продукт, який дозволяє створювати найрізноманітніші страви. Від простих і швидких рецептів до вишуканих кулінарних творінь – ця риба завжди буде вдалим вибором для завершення дня. Експериментуйте зі спеціями, маринадами та гарнірами, щоб знайти ідеальний варіант для себе та своєї родини. Смачної вам вечері з лососем!

Ви успішно додали рецепт

Час поділитися цим з друзями у соц. мережах

Ви впевнені?


Так Я, так

Зберегти у підбірку

Назва нової підбірки

Реєстрація
Вхід

Створити обліковий запис


Реєстрація
Вхід

Увійти в обліковий запис


Реєстрація
Вхід

Відновлення паролю

Введіть свою електронну адресу в поле. Після цього ви отримаєте лист на вашу електронну пошту з подальшими інструкціями щодо відновлення паролю.

Реєстрація
Вхід

Відновлення паролю

Створіть новий пароль.