Ліниві голубці в мультиварці

Вам також може сподобатись

дуже ліниві голубці

ліниві вареники з аличею

ліниві вареники зі сметаною

ліниві вареники марини

ліниві вареники із зеленню

рецепт голубців

мариновані голубці

овочеві голубці

як приготувати голубці

яловичина у сидрі

швидкий рецепт пирога

пляцок маківник

випічка кекси

новорічна випічка

бефстроганов в мультиварці

сирний пиріг у мультиварці

мармуровий кекс в мультиварці

оладки в мультиварці

пиріг з чорницею в мультиварці

Ліниві голубці в мультиварці - це справжня знахідка для зайнятих господарок! Ця страва поєднує в собі смак класичних голубців і простоту приготування, адже завдяки кухонному помічнику ви зможете значно здійснити процес. Чому саме мультиварка? Вона дозволяє досягти ідеальної консистенції - фарш залишається ніжним і соковитим, а рис добре розварюється, не перетворюючись на кашу. Крім того, технологія витримування температури гарантує, що страва рівномірно протушиться і наситить смаками.

Приготування лінивих голубців у мультиварці починається з підготовки інгредієнтів. Вам знадобиться фарш (свинячо-яловичий або курний), рис, цибуля, морква, капуста (свіжа або квашена), томатна паста або соус, спеції. Рис краще використовувати круглозерний - він добре розварюється і надає страві необхідну структуру. Капусту слід нарізати невеликими смужками або перекрутити через м'ясорубку, щоб вона гармонійно поєднувалася з фаршем. Цибулю та моркву дрібно нарізають або натирають на тертці для швидшого пасерування.

Процес створення лінивих голубців у мультиварці можна розділити на кілька етапів. Спочатку на пасерують цибулю та моркву на режимі «Смаження» або «Пісня» з додаванням невеликої кількості олії. Це дозволить овочам віддати свої смаки та аромати. Далі додають фарш і продовжують смажити до світло-золотистого кольору. Потім час додати капусту, рис, томатну пасту, спеції (сіль, перець, лавровий лист, інші улюблені прянощі) та воду або бульйон. Кількість рідини має бути такою, щоб трохи покривати інгредієнти.

Основним етапом є тушковання лінивих голубців у мультиварці. Після закипання варто перемкнути на режим «Тушкування» або «Плов» на 40-60 хвилин. Точний час залежить від потужності вашої мультиварки та бажаної консистенції рису. Перевага такого способу полягає в тому, що вам не потрібно постійно контролювати процес - апарат самостійно підтримує оптимальну температуру. Після закінчення програми дайте страві настоятися 10-15 хвилин у режимі підігріву - це дозволить смакам ще краще поєднатися.

Ліниві голубці, приготовані в мультиварці, чудово поєднуються зі сметаною або домашнім майонезом. Можна також подавати їх з чорним хлібом та свіжими овочами. Ця страва ідеально підійде як для щоденного обіду, так і для святочного столу. Її можна готувати з різними видами фаршу, додавати гриби, болгарський перець або інші овочі для різноманіття. Завдяки мультиварці ви отримаєте гарантовано смачний результат без зайвих зусиль!

Деякі корисні поради для приготування ідеальних лінивих голубців у мультиварці: рис попередньо не варять, але можна замочити його на 20-30 хвилин у холодній воді для крашого розварювання; якщо використовуєте квашену капусту, її слід попередньо промити, щоб зменшити кислотність; для більш насиченого смаку можна використовувати м'ясний бульйон замість води; не бійтеся експериментувати зі спеціями - паприка, часник, насіння кропу чудово доповнюють страву.

Інша велика перевага лінивих голубців у мультиварці - їх можливість заморозки. Ви можете приготувати подвійну порцію і частину заморозити на потрібний випадок. Після розігрівання страва не втрачає своїх смакових якостей. Це чудовий спосіб заощадити час у дні, коли немає можливості довго стояти біля плити. Таким чином, ліниві голубці в мультиварці - це не лише смачно, але й практично! Сподіваємося, наші поради допоможуть вам створювати справжні кулінарні шедеври легко та із задоволенням.

Опублікуй будь-який рецепт та приймай участь у щомісячному розіграші призів!

Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!

Більше рецептів - більше шансів!

Ліниві голубці шарами в мультиварці

Ліниві голубці з пекінською капустою на пару в мультиварці

Ліниві голубці з рисом в мультиварці

Ліниві голубці з яловичим фаршем в мультиварці

Ліниві голубці з курячим фаршем в мультиварці