Легкий суп з капустою

Вам також може сподобатись

легкий шоколадний мус

легкий мус

легкий салат зі спаржі

салат легкий і хрусткий

легкий рулет

суп з грибами і капустою

курячий суп в мультиварці

суп зі щавлем

курячий суп з вермішеллю в мультиварці

суп з куркою в мультиварці

млинці з петрушкою

кисіль з крохмалю

смачні млинці з начинкою

лляний кекс з висівками та сухофруктами

торт зимова вишня

суфле із капустою

теплий з пекінською капустою

весняний салат з капустою

cалат з капустою

Хочете приготувати смачний і поживний легкий суп з капустою? Ця страва ідеально підійде для повноцінного обіду або легкої вечері.

Варіації легких перших страв з капустою вражають своєю різноманітністю: від класичного овочевого супу до ніжного крем-супу. Усі види капусти — білоголова, цвітна, брокколі, брюссельська — чудово підходять для приготування легких бульйонів.

Переваги легкого супу з капустою:
• Низька калорійність — ідеально для дієтичного харчування
• Багато вітамінів та клітковини
• Простота приготовання — навіть початківець впорається
• Можливість експериментувати з інгредієнтами

Основа легкого бульйону з капустою зазвичай включає: свіжу капусту, моркву, цибулю, корінь петрушки. Додавайте картоплю для ситності, а томатну пасту — для пікантності. Сезонні овочі роблять страву ще кориснішою.

Як приготувати ідеальний легкий суп з капустою:
1. Підсмажте цибулю та моркву на олії до золотистого відтінку
2. Додайте нарізану капусту та інші овочі
3. Залейте водою або овочевим бульйоном
4. Тушкуйте на повільному вогні 20-30 хвилин
5. Додайте спеції за смаком

Для дієтичного варіанту використовуйте мінімальну кількість олії або готуйте на пару. Вегетаріанський суп з капустою вийде неймовірно ароматним, якщо додати свіжу зелень — кріп, петрушку, селеру.

Легкий капустяний суп особливо корисний у зимовий період, коли організм потребує додаткових вітамінів. Гаряча страва з капустою прекрасно зігріває та покращує травлення.

Експериментуйте з рецептами: спробуйте суп з капустою та грибами, з додаванням бобових або з корисною савоєською капустою. Кожен новий інгредієнт робить страву унікальною!

Порада: щоб легкий суп з капустою вийшов особливо насиченим, дайте йому настоятися після приготування 15-20 хвилин. Це розкриє смак всіх інгредієнтів.

Готуйте з любов'ю, і ваш легкий суп з капустою стане улюбленою стравою всієї родини!

Опублікуй будь-який рецепт та приймай участь у щомісячному розіграші призів!

Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!

Більше рецептів - більше шансів!

Легкий суп з цибулею-пореєм і капустою