EN PL BG
🥕 Додати рецепт 🎦 Відео рецепт

Як приготувати:

лазанью

(6) рецептів
Тісто на лазанью
Web

Тісто на лазанью

Хоча у мене часто в морозильнику лежить готове покупне тісто, але все-таки домашнє завжди краще. Тим ...

4 інгредієнтів
kuhari.com.ua
56
0
Як приготувати смачну лазанью з млинців
Web

Як приготувати смачну лазанью з млинців

Лазанья з млинців – це оновлена версія класичної італійської лазаньї з нашим колоритом.

14 інгредієнтів
shuba.life
75
0
Як приготувати лазанью, щоб вийшло наче в італійському ресторані — рецепт з відео
Web

Як приготувати лазанью, щоб вийшло наче в італійському ресторані — рецепт з відео

Якщо ви шукаєте рецепт класичної лазаньї, як її готують в Італії, то він за цим посиланням. З цим по ...

9 інгредієнтів
shuba.life
72
0
Масниця по-італійськи: готуємо надзвичайно смачну млинцеву лазанью
Web

Масниця по-італійськи: готуємо надзвичайно смачну млинцеву лазанью

Млинцева лазанья стане чудовим початком для або смачним бранчем для рідних і друзів. Виходить смачно ...

19 інгредієнтів
shuba.life
72
0
як готувати лазанью - смачна страва з італії
Web

Як готувати лазанью - смачна страва з італії

Як готувати лазанью - смачна страва з Італії

stravy.net
107
0
класичний рецепт лазаньї – як приготувати лазанью
Web

Класичний рецепт лазаньї – як приготувати лазанью

Багато страв італійської кухні таких, як піца, спагеті і тірамісу давно завоювали популярність у всь ...

smakplus.com
89
0

Вам також може сподобатись

приготувати лазанью
Лазанью справжньо люблять в Україні за її неймовірний смак та можливість нагодувати цілу родину. Ця італійська страва з прошутто, моцарелою та домашнім соусом бешамель стала улюбленим рецептом для багатьох господарок. Якщо ви шукаєте ідеальний рецепт лазані, ось як приготувати її вдома.

Лазанья – це поєднання ніжних листів тіста, соковитого м'яса, ароматних овочів та сиру, що запікається до золотистої скоринки. Для приготування справжньої лазані важливо використовувати якісні продукти: свіжі листи для лазані або тісто власного приготування, фарш з яловичини та свинини, цибулю, моркву, селеру, томатну пасту, моцарелу, пармезан та соус бешамель. Не забудьте про спеції: сіль, перець, орегано, базилік.

Починаємо з підготовки начинки. Обсмажте дрібно нарізану цибулю, моркву та селеру на олії до м'якості. Додайте фарш і смажте до готовності. Влийте томатну пасту, розведену водою, додайте спеції та тушкуйте 15-20 хвилин. Соус бешамель готується окремо: розтопіть вершкове масло, додайте борошно, прогрійте, потім влийте молоко і доведіть до загуснення, постійно помішуючи.

Збирайте лазанью в огнетривкій формі. Спочатку змастіть дно соусом бешамель, потім укладіть листи для лазані, потім частину м'ясної начинки, соус бешамель та тертий сир. Повторюйте шари, поки не використаєте всі інгредієнти. Верхній шар має бути з соусу бешамель та сиру. Запікайте в розігрітій до 180°C духовці 30-40 хвилин до золотистого кольору.

Лазанью подавайте гарячою, даючи їй трохи охолонути перед порціюванням. Вона чудово поєднується з легким салатом і червоним вином. Готуйте лазанью з любов'ю, і вона обов'язково стане головною стравою на вашому столі!

Ви успішно додали рецепт

Час поділитися цим з друзями у соц. мережах

Ви впевнені?


Так Я, так

Зберегти у підбірку

Назва нової підбірки

Реєстрація
Вхід

Створити обліковий запис


Реєстрація
Вхід

Увійти в обліковий запис


Реєстрація
Вхід

Відновлення паролю

Введіть свою електронну адресу в поле. Після цього ви отримаєте лист на вашу електронну пошту з подальшими інструкціями щодо відновлення паролю.

Реєстрація
Вхід

Відновлення паролю

Створіть новий пароль.