Лазанья з лаваша

Вам також може сподобатись

лазанья з мясом

лазанья з сиром

лазанья з шпинатом

лазанья з курятиною

лазанья із грибами

млинці з петрушкою

кисіль з крохмалю

смачні млинці з начинкою

лляний кекс з висівками та сухофруктами

торт зимова вишня

рулет із лаваша

рулетики з лаваша з бринзою

чіпси з лаваша

піца-рулет з лаваша

трубочки з лаваша з сиром

Лазанья з лаваша – оригінальна альтернатива класичній страві, ідеальна для тих, хто цінує швидкість приготування без втрати смакових якостей.

Шар за шаром: лаваш як основа для лазаньі

Використання лаваша замість традиційних листів тіста значно спрощує процес. Лаваш відмінно просочуються соусом-бешамель або томатною підливою, не розварюючись та зберігаючи форму. Для начинки підходить фарш з м'яса птиці, телятина або суміш грибів для вегетаріанського варіанту. Сир моцарела або пармезан додають нотки пікантності.

Переваги лаваша для приготування лазаньі

Тонкий лаваш не потребує попереднього відварювання, що економить час. Він рівномірно пропікається в духовці, утворюючи ніжну текстуру. Страва виходить менш калорійною порівняно з класичною версією. Для додаткової користі можна використовувати цільнозерновий лаваш.

Етапи створення лазаньі з лаваша

1. Підготовка начинки: обсмажити фарш з цибулею, додати томатну пасту, спеції.
2. Збивання соусу: молоко, борошно, вершкове масло – довести до густоти.
3. Збірка: форма, лаваш, начинка, соус, сир – повторювати шари.
4. Запікання: 180°C, 25-30 хвилин до рум'яної скоринки.

Поєднання лаваша з італійською кухнею – приклад успішного кулінарного експерименту. Страва підходить для будніх обідів або святкового столу. Подавати з зеленню та легким салатом.

Опублікуй будь-який рецепт та приймай участь у щомісячному розіграші призів!

Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!

Більше рецептів - більше шансів!