EN PL BG
🥕 Додати рецепт 🎦 Відео рецепт

Як приготувати:

лаваша

(610) рецептів
Рулет з лаваша з копченою куркою
Авторський

Рулет з лаваша з копченою куркою

Ідеальна закуска

до 30 хвилин
Легко
6 інгредієнтів
Наталія Кушнарь
209
2
Запіканка з лаваша, ковбаси та сиру
Авторський

Запіканка з лаваша, ковбаси та сиру

Дуже смачно та просто. Можно готувати навіть з засохлого лаваша

30-60 хвилин
Легко
6 інгредієнтів
Наталія Кушнарь
154
2
Трикутники з лаваша з куркою
Авторський

Трикутники з лаваша з куркою

Швидкий і ситний перекус

до 30 хвилин
Легко
6 інгредієнтів
Nataliia
210
1
Конвертики з лаваша і вареної ковбаси з сиром
Авторський

Конвертики з лаваша і вареної ковбаси з сиром

швидко і смачно до сніданку

до 30 хвилин
Легко
6 інгредієнтів
olenaolegivna
161
1
Закуска з лаваша з сиром рікоттою, руколою, червоною рибою та яйцем
Авторський

Закуска з лаваша з сиром рікоттою, руколою, червоною рибою та яйцем

Смачна та корисна закуска для сніданку або перекусу, приготована на грилі

30-60 хвилин
Легко
8 інгредієнтів
Katerina Sobolevskaya
358
1
Кульочки з лаваша з салатом з крабових паличок і граната
Авторський

Кульочки з лаваша з салатом з крабових паличок і граната

Смачна і красива закуска до святкового столу сподобається вашим гостям.

30-60 хвилин
Легко
10 інгредієнтів
Angelika
229
1
Рулети з лаваша
Авторський

Рулети з лаваша

Ідеальна закуска на святковий стіл

до 30 хвилин
Легко
6 інгредієнтів
Наталія Кушнарь
207
3
Штрудель з лаваша зі сливами
Авторський

Штрудель з лаваша зі сливами

Швидкий десерт з сезонними фруктами

30-60 хвилин
Легко
9 інгредієнтів
Katerina Sobolevskaya
293
1
Торт Наполеон з лаваша з заварним кремом без випічки
Web

Торт Наполеон з лаваша з заварним кремом без випічки

Найшвидший і простий наполеон зі звичайних продуктів! торт наполеон з лаваша з заварним кремом — рец ...

6 інгредієнтів
smak.menu
126
0
ПП Наполеон з лаваша з заварним кремом
Web

ПП Наполеон з лаваша з заварним кремом

Найпростіший спосіб приготувати улюблений торт! якщо ви дотримуєтеся пп і стежте за калоріями і бала ...

7 інгредієнтів
smak.menu
86
0

Вам також може сподобатись

сніданок рулет з лаваша
рулет із лаваша
рулетики з лаваша з бринзою
чіпси з лаваша
піца-рулет з лаваша
Лаваш – це не просто хліб, а смакова пам’ять поколінь.
Його історія сягає тисячоліть, а популярність не слабшає досі. Що ж робить цей прямий, тонкий корж таким особливим? Все починається з простоти. Класичний рецепт лаваша містить лише борошно, воду, сіль та дріжджі (іноді їх виключають для традиційних версій).

Справжній секрет – у техніці випікання. Тісто тонко розкатують і швидко випікають у добре розігрітій печі або на спеціальній поверхні, що забезпечує характерний «дутик» всередині. Саме ця порожнина ідеально підходить для начинки. У Вірменії, Азербайджані, Грузії, Туреччині та інших країнах Близького Сходу лаваш є основою для безлічі страв.

Він неймовірно універсальний. Свіжий і м’який лаваш – чудова основа для шаурми, донер-кебаба або просто як хліб до столу. Коли він висохне, стає хрустким і ідеально підходить для занурення в соуси або як корж для нетрадиційної піци. Деякі готують з нього смачні рулети з сиром, зеленню та яйцем.

Приготування лаваша вдома – це захоплюючий досвід. Не потрібно бути професійним пекарем. Головне – відчути тісто. Воно має бути м’яким і еластичним. Розкатувати потрібно якнайтонше, майже до прозорості. Багато хто використовує спеціальну подушку для розкатки, але можна обійтися і звичайною скалкою.

Випікати краще на розігрітому камені або протині в добре розігрітій духовці. Процес займає лічені хвилини – коржі швидко піднімаються і набувають золотистого відтінку. Справжній задоволення – спостерігати, як тісто «оживає» у вогні.

Що робити з готовим лавашем? Можливості безмежні! Традиційно його використовують для приготування шашлику в лаваші – м’ясо, овочі та соус, загорнуті в м’який хліб, створюють ідеальну вулицю. Чудово виходить і домашня піца: просто додайте улюблені інгредієнти та запікайте кілька хвилин.

Для здорового харчування лаваш – відмінний вибір. У порівнянні з багатьма видами хліба, він часто містить менше калорій і жиру, особливо якщо приготовлений без додавання олії. Багато хто цінує його за легкість і зручність. Він добре зберігається і може бути замороженим для подальшого використання.

Лаваш – це більше ніж інгредієнт. Це частина культури, символ гостинності та смаку. Від простих сніданків до урочистих обідів – він завжди знайде своє місце на столі. Спробуйте приготувати його вдома, і ви відкриєте для себе світ справжніх східних смаків!

Ви успішно додали рецепт

Час поділитися цим з друзями у соц. мережах

Ви впевнені?


Так Я, так

Зберегти у підбірку

Назва нової підбірки

Реєстрація
Вхід

Створити обліковий запис


Реєстрація
Вхід

Увійти в обліковий запис


Реєстрація
Вхід

Відновлення паролю

Введіть свою електронну адресу в поле. Після цього ви отримаєте лист на вашу електронну пошту з подальшими інструкціями щодо відновлення паролю.

Реєстрація
Вхід

Відновлення паролю

Створіть новий пароль.