EN PL BG
🥕 Додати рецепт 🎦 Відео рецепт

Як приготувати:

латте

(29) рецептів
Гарбузовий латте
Авторський

Гарбузовий латте

Смачний ранковий напій

30-60 хвилин
Легко
5 інгредієнтів
Ольга
131
1
Полуничне латте
Авторський

Полуничне латте

ароматний напій

до 30 хвилин
Легко
4 інгредієнтів
Hanna
133
1
кава латте малиновий трюфель
Web

Кава латте малиновий трюфель

Неможливо встояти! один тільки запах чого вартий!

6 інгредієнтів
smak.menu
68
0
гарбузовий латте
Web

Гарбузовий латте

Самий осінній-пряний, зігріваючий і дуже смачний! пряний гарбузовий латте-наступають холодні дні, а ...

8 інгредієнтів
smak.menu
63
0
Латте з м'ятним сиропом
Web

Латте з м'ятним сиропом

Набрид традиційний ранкову каву? готуй новий варіант! латте з м'ятним сиропом прекрасно урізноманітн ...

7 інгредієнтів
smak.menu
70
0
Зелений чай з молоком латте
Web

Зелений чай з молоком латте

Незвичайно смачний напій з медом і корицею! латте-одним з найпопулярніших напоїв в європі. в основно ...

6 інгредієнтів
smak.menu
90
0
матчу латте в домашніх умовах
Web

Матчу латте в домашніх умовах

Приготуй модний напій у себе вдома за 10 хвилин. латте - новий кулінарний тренд. його називають найк ...

4 інгредієнтів
smak.menu
65
0
кава латте з сиропом
Web

Кава латте з сиропом

Нехай аромат гарячого ароматного латте розбудить вранці ваших близьких! кава-мабуть, самий таємничий ...

3 інгредієнтів
smak.menu
67
0
холодна кава айс латте по-в'єтнамськи з тапіокою
Web

Холодна кава айс латте по-в'єтнамськи з тапіокою

Хочеш насолодитися незвичайним напоєм? тоді читай і готуй. тапіока-саго або азіатський крохмаль. кав ...

7 інгредієнтів
smak.menu
78
0
кава латте макіато в домашніх умовах
Web

Кава латте макіато в домашніх умовах

Знаменитий, але доступний і простий рецепт! приготувати справжню каву латте макіато в домашніх умова ...

5 інгредієнтів
smak.menu
73
0

Вам також може сподобатись

рецепт латте
кава латте
гарбузовий латте
латте з сиропом
чай латте
Латте – це популярна кавова напівка з ніжною молочною піною, яка стала символом затишних кав'ярень та домашнього задоволення. Він поєднує міцну еспресо з великою кількістю пропареного молока, створюючи м'який та збалансований смак. Історія цього напою сягає Італії, де його традиційно подають зранку як легкий старт дня. Сьогодні латте завойовує серця по всьому світу завдяки своїй versatility та можливості для творчих інтерпретацій.

Щоб приготувати ідеальний латте вдома, знадобиться кавомашина з функцією підігріву молока. Основа – якісний еспресо, зварений з свіжезмеленої кави. Молоко краще вибирати з високим вмістом жиру (від 3,2%), оскільки вона краще піниться та дає кремову текстуру. Нагрійте молоко до 60-65°C, уникаючи перегріву, який знищує солодкі нотки. Під час пропарювання тримайте парівник трохи під кутом, щоб створити обертання маси – це запобігає утворенню великих бульбашок та забезпечує рівномірну піну.

Секрет успіху – у поєднанні інгредієнтів. Налийте еспресо в прогріту чашку об'ємом 300-400 мл, потім додайте молоко, спрямовуючи його по стінці посуду для плавного змішування. Класичне співвідношення: 1/3 еспресо та 2/3 молока. Піна має займати приблизно 1-1,5 см поверхні. Для естетики можна освоїти базові техніки латте-арту – від простих сердечок до складних рослинних візерунків, використовуючи дрібну піну як «полотно».

Латте чудово поєднується з різними добавками. Класичний варіант – без цукру, але любителі солодкого можуть додати сироп з ванілі, горіху або карамелі. Сезонні спеції, як кориця або кардамон, надають напою затишних відтінків. Для дієтичних версій молоко замінюють на рослинні альтернативи – мигдалеве, вівсяне або соєве, але враховуйте, що вони мають іншу текстуру піни. Влітку популярний холодний латте з кригою, який врятує від спеки.

Цей напій ідеально підходить для розслаблених ранків, робочих перерв або вечірньої релаксації. Його м'який смак не заважає відчувати кавові нотки, а молоко робить напій менш кислотним. Латте можна приготувати навіть без професійної техніки: використовуйте френч-прес для збивання нагрітого молока або звичайну каструлю з збивалкою. Експериментуйте з сортами кави – від арабіки з фруктовими нотами до сумішей з гіркуватим відтінком. Головне – насолоджуватися процесом та результатом.

Латте давно перетворився з простого кавового напою на культурний феномен. Його п'ють у метро з картонних стаканчиків, смакують у арт-кав'ярнях та готують на сімейних неділях. Він уособлює баланс між енергією та спокоєм, ставши невід'ємною частиною сучасної культури споживання кави. Опанувавши базовий рецепт, ви відкриєте двері до світу кавових експериментів – від іграшкових версій з молочними фігурами до авторських комбінацій з локальними інгредієнтами. Смакуйте кожен ковток!

Ви успішно додали рецепт

Час поділитися цим з друзями у соц. мережах

Ви впевнені?


Так Я, так

Зберегти у підбірку

Назва нової підбірки

Реєстрація
Вхід

Створити обліковий запис


Реєстрація
Вхід

Увійти в обліковий запис


Реєстрація
Вхід

Відновлення паролю

Введіть свою електронну адресу в поле. Після цього ви отримаєте лист на вашу електронну пошту з подальшими інструкціями щодо відновлення паролю.

Реєстрація
Вхід

Відновлення паролю

Створіть новий пароль.