Як приготувати:

квасоля з рисом

(2) рецептів

Ароматна страва з вівса та бобових – це класика української кухні. Квасоля з рисом – це не лише смачна, а й дуже поживна страва, яка ідеально підійде для сімейної трапези. Готувати її просто, а результат завжди вражає.

Чому варто спробувати страву з бобових та рису? По-перше, це ідеальне поєднання білків та вуглеводів. Квасоля багата на рослинний білок, а рис дає необхідну енергію. Така їжа добре насичує і довго залишає відчуття ситості. Це чудовий варіант для повноцінного обіду чи вечері.

Для приготування вам знадобиться квасоля, рис, цибуля, морква та спеції. Спочатку варто замочити бобові на кілька годин, щоб вони швидше зваряться. Потім їх відварюють до майже готовності. Окремо смажать цибулю з морквою, додають рис і томатну пасту. Все поєднують і тушкують до готовності.

Секрет смаку – у правильно підібраних спеціях. Чорний перець, лавровий лист, паприка чудово підходять до цієї страви. Можна додати трохи часнику для аромату. Подавати гарячою, посипавши свіжою зеленню. Така страва з вівса та бобових стане улюбленою в сім'ї.

Квасоля з рисом – це економний варіант для щоденного меню. Інгредієнти доступні за ціною, а процес приготування не вимагає особливих кулінарних навичок. Страва виходить дужною та ароматною. Її можна готувати у великій кількості, адже вона добре зберігається в холодильнику кілька днів.

Ця страва підійде для дієтичного харчування, якщо використовувати бурий рис. Він містить більше корисних речовин. Також страву можна робити вегетаріанською, не додаючи м'яса. Вона відмінно підходить для післясвяткових днів, коли хочеться легшої їжі.

Українська кухня багата на прості та смачні рецепти. Квасоля з рисом – один з них. Це страва, яка об'єднує сім'ю за столом. Її готують бабусі, мами, і навіть чоловіки-кулінари. Вона ніколи не наїдає і завжди викликає позитивні емоції. Спосіб приготування може незначно відрізнятися в різних регіонах України.

Якщо ви шукаєте простий та ситний рецепт – оберіть страву з бобових та рису. Вона не вимагає багато часу та зусиль. Навіть початківець у кулінарії впорається з її приготуванням. Експериментуйте зі спеціями, додавайте свої улюблені овочі. Створюйте смачні обіди для себе та своєї родини з цим чудовим рецептом.