Як приготувати:

квас буряковий

(3) рецептів

Буряковий квас – це справжня скарбниця корисних речовин та неперевершений традиційний український напій

Цей ферментований напій з червоних буряків має не тільки приємний смак, але й численні оздоровчі властивості

Приготування бурякового квасу в домашніх умовах досить просте та доступне кожному

Для цього потрібні найпростіші інгредієнти

Свіжий буряк
Чиста вода
Трохи цукру або меду
Дрібка солі
Після ферментації напій набуває характерного рубинового кольору та приємної кисло-солодкої гами

Буряковий пітний напій багатий на вітаміни та мінерали
Він містить
Вітаміни групи B
Аскорбінову кислоту
Залізо
Кальцій
Калій
Антиоксиданти
Регулярне вживання цього напою сприяє
Покращенню травлення
Зміцненню імунітету
Очищенню організму
Нормалізації тиску
Поліпшенню складу крові

Традиційний буряковий квас особливо корисний для людей з анемією та проблемами з серцево-судинною системою

Існує кілька варіантів приготування цього напою
Класичний рецепт
Швидкий спосіб
З додаванням різних спецій
Найпопулярнішими добавками є
Часник
Кріп
Хрін
Імбир

Квас із червоних буряків можна використовувати не тільки як окремий напій
але і як основу для холодників та інших холодних супів

Цей здоровий продукт має довгу історію в українській кухні
Його готували ще наші прабабусі
передаючи секрети приготування з покоління в покоління

Ферментований буряковий напій має унікальну здатність зберігати корисні властивості протягом тривалого часу
Якщо дотримуватися правил зберігання
він може стояти в холодильнику кілька тижнів

Для тих
хто дбає про здорове харчування
квас з буряка стане відмінним доповненням раціону
Він низькокалорійний
не містить шкідливих добавок
і сприяє нормалізації обміну речовин

Приготування цього напою не вимагає особливих навичок чи обладнання
Досить мати
Скляну банку
Марлю для накриття
Темне прохолодне місце для брожіння

Буряковий квас – це не просто напій
а справжній еліксир здоров'я
який поєднує в собі смакові якості та лікувальні властивості

Спробуйте приготувати цей традиційний український напій самостійно
і ви з іншого боку поглянете на здорове харчування