Як приготувати:

кутя в мультиварці

(5) рецептів

Кутиця в мультиварці – це традиційна українська страва, яка набуває нового життя завдяки сучасним кухонним пристроям. Приготування куті в мультиварці робить цей процес максимально простим та зручним, навіть для початківців у кулінарії. Використання мультиварки дозволяє точно контролювати температуру та час, що гарантує ідеальну консистенцію страви без постійного нагляду.

Рецепт куті в мультиварці починається з підготовки основних інгредієнтів: пшеничного зерна, маку, меду та горіхів. Зерно потрібно ретельно промити та замочити на кілька годин, щоб воно розбухло. Мультиварка ідеально підходить для варіння пшениці, оскільки підтримує рівномірний нагрів, що запобігає пригорянню. Після замочення зерно варять у режимі «Каша» або «Рис» протягом 1–1,5 години, доки воно не стане мʼяким.

Окремо готують макове молочко: мак залишають окропом, дають настоятися, а потім перетирають у макітрі або блендері до утворення рідкої маси. У деяких рецептах додають мед або цукор для солодкості. Горіхи (наприклад, волоські або мигдаль) обсмажують на сухій сковороді та дрібно рублять. Готову пшеницю зʼєднують з маковим молочком, медом та горіхами, ретельно перемішуючи. Страва має настоїтися в холодильнику кілька годин, щоб насичений смак розкрився повністю.

Кутиця в мультиварці – чудовий варіант для святкового столу, особливо на Різдво чи поминальні дні. Вона не лише смачна, але й корисна, багата на вітаміни та мінерали. Завдяки мультиварці час приготування скорочується, а результатом завжди є ніжна та ароматна страва. Експериментуйте з додаванням rodzynок, сухофруктів або спецій, щоб створити унікальний смак. Смачного!