Куряче філе в апельсиновому соусі

Вам також може сподобатись

куряче філе з рисом

як смачно приготувати куряче філе

куряче філе на грилі

куряче філе в китайському стилі

куряче м'ясо

філе минтая

філе запечене в духовці

рулетики з курячого філе

філе індички фаршироване

яловичина у сидрі

швидкий рецепт пирога

пляцок маківник

випічка кекси

новорічна випічка

скумбрія в томатно-апельсиновому соусі

філе в апельсиновому соусі

курка в апельсиновому соусі

млинці в апельсиновому соусі

пиріг на апельсиновому соку

форель в соусі

сердечка в томатно-сметанному соусі

сердечка тушковані в соусі

курячі сердечка тушковані в соусі

сердечка тушковані в томатно-сметанному соусі

Куряче філе в апельсиновому соусі – це поєднання ніжного м'яса з яскравими цитрусовими нотами. Страва ідеально підходить для будь-якої нагоди: від сімейної вечері до святкового столу. Апельсиновий соус надає курятині особливого смаку, роблячи її соковитою та ароматною.

Приготування курячого філе в цитрусовому маринаді не вимагає багато часу чи кулінарних навичок. Основні інгредієнти – куряча грудкова частина та свіжі апельсини. Додатково можна використовувати спеції: часник, імбир, соєвий соус або мед для солодкуватої ноти. Головна перевага страви – універсальність: її можна готувати на сковороді, у духовці чи на грилі.

Рецепт курячого філе в апельсиновій підливі починається з маринування. Наріжте м'ясо порціями, посоліть, поперчте і залийте сумішшю апельсинового соку, цедри та олії. Залиште на 30–60 хвилин, щоб аромати проникнули всередину. Під час смаження соус загусне і покриє курятину блискучою глазур'ю. Подавати можна з рисом, картоплею або свіжими овочами.

Користь курячого філе в апельсиновому соусі полягає не лише у смакових якостях. Курятина – джерело білка, а апельсини багаті на вітамін С. Така страва легко засвоюється та підходить для дієтичного харчування. Для дітей можна зменшити кількість спецій, залишивши лише легку цитрусову солодкість.

Поширені помилки при приготуванні: пересмажування м'яса, що робить його сухим, або недостатня кількість соусу. Щоб уникнути цього, використовуйте середній вогонь і періодично підливайте трохи води чи бульйону. Якщо соус вийшов кислуватим, добавте ложку меду або цукру. Для пікантності можна додати тертий імбир чи чілі.

Куряче філе в апельсиновому соусі – це страва, яка вразить ваших гостей своїм смаком та ароматом. Експериментуйте з інгредієнтами: замініть апельсини мандаринами або грейпфрутом, додайте горіхи чи родзинки. Головне – не боятися поєднувати смаки. Смачного!

Опублікуй будь-який рецепт та приймай участь у щомісячному розіграші призів!

Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!

Більше рецептів - більше шансів!

Запечене куряче філе в апельсиновому соусі