Курячі відбивні в сирному клярі

Вам також може сподобатись

курячі сердечка в мультиварці

курячі тефтелі на пару

курячі сердечка тушковані

курячі сердечка тушковані в соусі

курячі сердечка в томатно-сметанному соусі

відбивні з ананасами

відбивні зі шпинатом сиром

відбивні в тісті

відбивні по-особливому

свинячі відбивні з яблуками

яловичина у сидрі

швидкий рецепт пирога

пляцок маківник

випічка кекси

новорічна випічка

куряче філе в вершково-сирному соусі

рулет на сирному тісті

капуста в сирному клярі

баклажани в сирному клярі

пиріжки з маком на сирному тісті

кільця в клярі

баклажани з фаршем в клярі

баклажани з мясним фаршем в клярі

як приготувати в клярі

креветки в клярі

Курячі відбивні в сирному клярі — це смачна страва, яка ідеально підходить для сімейної вечері чи святкового застілля. Цей рецепт поєднує ніжне куряче філе з апетитним сирним покриттям, що робить страву особливо соковитою та ароматною. Приготування не вимагає багато часу, а результат завжди радує своїм смаком.

Для приготування курячих відбивних в сирному клярі вам знадобляться такі інгредієнти: куряче філе, твердий сир (наприклад, голландський або гауда), яйця, борошно, спеції (сіль, перець, паприка) та олія для смаження. Сирний кляр робить страву поживною та насиченою, а куряче м'ясо залишається м'яким і соковитим. Цей рецепт чудово підійде для тих, хто шукає нові способи приготування птиці.

Приготування починається з підготовки курячого філе: його потрібно розрізати на порційні шматочки та відбити молотком для м'яса. Це допоможе зробити м'ясо більш ніжним і рівномірно просмажитися. Далі приготуйте сирний кляр: натертій сир змішують з яйцями, борошном та спеціями до однорідної консистенції. Кляр повинен бути досить густим, щоб добре покривати м'ясо.

Курячі відбивні в сирному клярі смажать на розігрітій олії до золотистої скоринки з обох боків. Важливо не пересмажити м'ясо, щоб воно не стало сухим. Подавати страву можна з овочевим салатом, картоплею або рисом. Сирний кляр додає страві особливого смаку, роблячи її улюбленим варіантом для дорослих та дітей.

Цей рецепт курячих відбивних в сирному клярі легко адаптувати під свої смакові уподобання. Наприклад, до кляру можна додати подрібнену зелень, часник або інші спеції. Сирний покрив не тільки покращує смак, але й робить страву більш поживною завдяки вмісту білка та кальцію. Курячі відбивні в сирному клярі — це відмінний вибір для тих, хто цінує прості та смачні страви.

Для досягнення ідеального результату дотримуйтесь кількох порад: використовуйте свіже куряче філе, сир берите якісний, щоб кляр не розпадався, і смажте на середньому вогні. Страва виходить особливо соковитою, якщо дати їй трохи настоятися після приготування. Курячі відбивні в сирному клярі можна готувати як на буденний обід, так і для особливих випадків. Їх також можна запікати в духовці для більш дієтичного варіанту.

Українська кухня багата на рецепти з птицею, і курячі відбивні в сирному клярі займають серед них особливе місце. Ця страва поєднує простоту приготування з вишуканим смаком, що робить її популярною сегодн фанатів кулінарії. Сирний кляр створює хрустку скоринку, яка контрастує з ніжним м'ясом, а аромат спецій додає страві завершеності. Спробуйте приготувати курячі відбивні в сирному клярі — і вони стануть постійним гостем на вашому столі!

Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!

Опублікуй перші 50 рецептів!

Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!