Як приготувати:

курячі трубочки з сухофруктами

(2) рецептів

Курячі трубочки з сухофруктами – це оригінальна та поживна страва, яка відмінно поєднує ніжне куряче м'ясо з солодким смаком сухофруктів. Ця страва стане справжньою окрасою будь-якого святкового столу та чудовим варіантом для щоденного раціону.

Для приготування курячих трубочок з сухофруктами вам знадобляться філе куряче, різноманітні сухофрукти (наприклад, курага, чорнослив, родзинки), спеції за смаком та кулінарна нитка. Сухофрукти попередньо замочують у теплій воді для пом'якшення, потім дрібно нарізають та змішують зі спеціями. Куряче філе розрізають на тонкі пластини, відбивають, викладають на них начинку з сухофруктів та згортають у щільні трубочки, які фіксують ниткою.

Запікання курячих рулетиків з сушеними фруктами відбувається в розігрітій духовці приблизно 30-40 хвилин до золотистої скоринки. Для більш соковитої страви можна додати трохи води або бульйону в деко. Готові трубочки з курятини та сухофруктів подають гарячими, можна з овочевим гарніром або салатом.

Ця страва не лише смачна, але й корисна. Куряче м'ясо – джерело білка, а сухофрукти містять вітаміни та мінерали. Поєднання солодкого та солоного робить смак неперевершеним. Курячі трубочки з сухофруктами – чудовий спосіб урізноманітнити меню та здивувати гостей. Готуйте з задоволенням!