EN PL BG
🥕 Додати рецепт 🎦 Відео рецепт

Як приготувати:

курячі стегенця з грибами

(3) рецептів
курячі стегенця з картоплею і грибами в духовці
Web

Курячі стегенця з картоплею і грибами в духовці

Дуже смачний і поживний обід підійде і для святкового столу. стегенця в духовці з картоплею, та в ...

5 інгредієнтів
smak.menu
110
0
великдень 2019: готуємо фаршировані курячі стегенця з грибами і сиром
Web

Великдень 2019: готуємо фаршировані курячі стегенця з грибами і сиром

Покроковий рецепт фаршированих курячих стегенець з грибами і сиром в духовці з фото і відео.

znaj.ua
150
0
пряні курячі стегенця з грибами (відео)
Web

Пряні курячі стегенця з грибами (відео)

як приготувати запечені курячі стегенця

stravy.net
116
0

Вам також може сподобатись

курячі сердечка в мультиварці
курячі тефтелі на пару
курячі сердечка тушковані
курячі сердечка тушковані в соусі
курячі сердечка в томатно-сметанному соусі
стегенця
стегенця з грибами
курячі стегенця в мультиварці
стегенця в рукаві
качині стегенця
млинці з петрушкою
кисіль з крохмалю
смачні млинці з начинкою
лляний кекс з висівками та сухофруктами
торт зимова вишня
суп з грибами і капустою
картопля з грибами сиром
картопляна запіканка з грибами в мультиварці
запіканка з грибами в мультиварці
картопляна з фаршем і грибами в мультиварці
Курячі стегенця з грибами: Смачний та поживний рецепт

Якщо ви шукаєте смачну та ситну страву для сімейної вечері або свята, то курячі стегенця з грибами стануть відмінним вибором. Ця страва поєднує ніжне м'ясо птиці з ароматними грибами, створюючи неперевершений дует смаків. Готувати курячі стегенця з грибами досить просто, а результат вразить усіх гостей.

Історія страви та її популярність
Курячі стегенця з грибами – це класика української кухні. Страва має багату історію та готується в багатьох регіонах України. Її особливість полягає в тому, що для приготування використовуються стегенця курки, які маринуються або обсмажуються, а потім тушкуються з грибами. Це робить страву дуже соковитою та ароматною. Гриби, які використовуються в рецепті, можуть бути різними: печериці, опеньки, білі гриби чи лисички. Кожен вид грибів надає страві свого неповторного смаку та аромату.

Користь для здоров'я
Курячі стегенця з грибами – це не лише смачно, але й корисно. Курка є джерелом білка, який легко засвоюється організмом, а також містить вітаміни групи В, залізо та цинк. Гриби багаті на корисні мінерали, такі як калій, фосфор та селен, а також містять вітамін D. Поєднання цих продуктів робить страву ідеальною для збалансованого харчування. Важливо зазначити, що при правильному приготуванні страва зберігає максимум корисних речовин.

Як правильно вибрати інгредієнти?
Для того щоб страва вийшла ідеальною, необхідно правильно вибрати інгредієнти. Курячі стегенця повинні бути свіжими, з рожевим відтінком і без сторонніх запахів. Якщо ви використовуєте свіжі гриби, перевірте, щоб вони були щільними, без плям і пошкоджень. Якщо гриби заморожені, їх потрібно розморозити природним шляхом. Додатково можна використовувати спеції, такі як чорний перець, лавровий лист, часник або кріп, щоб підкреслити смак страви.

Покроковий рецепт приготування
1. Підготуйте інгредієнти: 500 г курячих стегенець, 300 г грибів, 1 цибуля, 2 зубчики часнику, спеції за смаком, олія для смаження.
2. Промийте стегенця та обсушіть їх паперовими рушниківці. Посоліть та поперчіть за смаком.
3. Розігрійте олію на сковороді та обсмажте стегенця з усіх боків до золотистої скоринки.
4. Додайте нарізану цибулю та гриби, смажте ще 5-7 хвилин.
5. Додайте часник та інші спеції, влийте трохи води або бульйону і тушкуйте на повільному вогні 20-25 хвилин.
6. Подавайте страву гарячою, присипавши свіжою зеленню.

Поради щодо подачі
Курячі стегенця з грибами ідеально поєднуються з картопляним пюре, гречаною кашею або овочевим салатом. Щоб зробити страву більш пікантною, можна додати трохи сметани або вершків під час тушкування. Якщо ви готуєте страву для свята, прикрасьте її гілочками свіжої м'яти або петрушки. Не забувайте, що страва має бути гарячою, тому подавайте її відразу після приготування.

Варіації рецепту
Курячі стeгeнця з грибами можна готувати різними способами. Наприклад, замість тушкування можна запікати страву в духовці. Для цього обсмажте стeгeнця з грибами, перекладіть у форму для запікання, додайте трохи бульйону та запікайте 30 хвилин при 180 градусах. Також можна додати овочі, такі як морква, перець або кабачок, щоб зробити страву ще більш поживною. Експериментуйте зі спеціями: кмин, паприка або коріандр додадуть страві нових ноток.

Що робити з залишками?
Якщо у вас залишилися курячі стeгeнця з грибами, їх можна зберігати в холодильнику 2-3 дні. Перед подачею розігрійте страву на сковороді або в мікрохвильовій печі. Також страву можна заморозити: для цього охолодьте її, перекладіть у контейнер і помістіть у морозильну камеру. Заморожену страву можна зберігати до 3 місяців.

Курячі стeгeнця з грибами – це страва, яка не лише наситить, але й принесе задоволення всій родині. Готуйте з любов'ю та насолоджуйтесь смаком!

Ви успішно додали рецепт

Час поділитися цим з друзями у соц. мережах

Ви впевнені?


Так Я, так

Зберегти у підбірку

Назва нової підбірки

Реєстрація
Вхід

Створити обліковий запис


Реєстрація
Вхід

Увійти в обліковий запис


Реєстрація
Вхід

Відновлення паролю

Введіть свою електронну адресу в поле. Після цього ви отримаєте лист на вашу електронну пошту з подальшими інструкціями щодо відновлення паролю.

Реєстрація
Вхід

Відновлення паролю

Створіть новий пароль.